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PROYECTO:

Zacatlán Puebla a 28 de Noviembre del 2011

Módulos de información turística en Zacatlán Pueblo Mágico

CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN 2. ESTRUCTURA ESTRATÉGICA 2.1 Misión 2.2 Visión 2.3 Valores 2.4 Objetivos 2.4.1 Objetivo general 2.4.2 Objetivos específicos 3. DESARROLLO DEL PROYECTO 3.1 Módulos de atención al visitante o turista. 3.1.1 Módulo “Paseo de la Barranca” 3.1.2 Módulo “Bajos del Palacio Municipal” 3.1.3 Módulo “Reloj Floral” 3.1.4 Módulo “Centro Escolar” 3.2 Operación. 3.2.1 Turoperadoras. 3.3 De su supervisión. 3.3.1 Dirección de Turismo y Fomento Económico. 3.3.1.1 Consejo Municipal de Turismo. 3.3.1.2 Comité Zacatlán Pueblo Mágico. 3.4 Documentos para su operación. 3.4.1 Convenio con supervisores. 3.4.2 Reglamentos para uso de módulos. 3.4.3 Rol de operación. 3.4.4 Manual de funcionamiento. 4. CAPACITACIÓN. 3.4.5 Programa de capacitación 3.4.6 Organización y logística del programa de capacitación. 3.4.7 Elaboración de cuadernillo. 3.4.7.1 Recopilación de información. 3.4.7.2 Revisión de la información. 3.4.7.3 Diseño de información. 3.4.7.4 Fotografía. 3.4.7.5 Financiamiento. 3.4.7.5.1 Secretaría de Desarrollo Rural. 3.4.7.5.2 Municipio. 3.4.7.5.3 Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma. 3.4.7.5.4 Prestadores de servicios turísticos. 3.4.7.5.5 Turoperadores. 3.4.7.6 Impresión. 5. IMAGEN CORPORATIVA

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3.4.8 Señalética. 3.4.8.1 Diseño. 3.4.8.2 Instalación. 6. PLAN DE TRABAJO 5.1 Cronograma de actividades. 7. PRESUPUESTO DE INVERSIÓN. 6.1 Papelería. 6.2 Fotografía. 6.3 Diseño 6.4 Módulo “Centro Escolar” 6.5 Diseño e impresión. 6.5.1 Cuadernillo. 6.5.2 Señalética.

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1. INTRODUCCIÓN

Actualmente Zacatlán de las manzanas Pueblo Mágico ha reflejado un significativo incremento de visitantes y turistas, lo que se debe a diferentes factores, iniciando por el recibimiento del nombramiento de Pueblo Mágico, así como también por la fuerte promoción que se ha hecho en diferentes medios de comunicación principalmente en televisoras de red Nacional que de manera rápida y concreta han invitado a millones de televidentes a que visiten Zacatlán, por lo que es necesario lograr la satisfacción total de nuestros visitantes y para esto los habitantes que están involucrados directa e indirectamente con el turismo deben estar preparados a través de recursos materiales, financieros, técnicos y el capital humano con el perfil adecuado para poder atender al visitante. Existen diferentes debilidades que tiene el municipio de Zacatlán hablando específicamente del ámbito turístico; la falta de infraestructura para atención turística y personal capacitado para brindar una excelente atención al visitante y turista, por lo que en el desarrollo del presente documento se presenta la propuesta de solución a estas dos grandes debilidades que consiste en la habilitación y creación de módulos de información turística y capacitación completa, veráz y eficaz de capital humano para atender al visitante y turista lo que al lograrlo se verá reflejado en el crecimiento y desarrollo turístico y económico del municipio de Zacatlán Pueblo Mágico.

Módulos de información turística en Zacatlán Pueblo Mágico

2. ESTRUCTURA ESTRATÉGICA 2.1 MISIÓN Informar, dirigir y orientar a los visitantes de Zacatlán Pueblo Mágico a través de módulos de información turística con infraestructura adecuada y capital humano altamente capacitado.

2.2 VISIÓN Ser reconocido nacionalmente por los excelentes resultados en la atención turística al visitante favoreciendo al crecimiento y desarrollo del municipio. 2.3 VALORES Profesionalismo Honestidad Equidad Responsabilidad Tolerancia Vocación de servicio Respeto

2.4 OBJETIVOS 2.4.1 Objetivo General: Brindar en Zacatlán Pueblo Mágico una atención veraz, acertada y oportuna al visitante, fomentando la cultura turística en sus habitantes para lograr el crecimiento y desarrollo del municipio. 2.4.2 Objetivos particulares: 1. Ubicar estratégicamente y habilitar cuatro módulos de información turística en el municipio de Zacatlán Pueblo Mágico con la infraestructura necesaria. 2. Capacitar con información estándar al capital humano que atenderá al visitante en los módulos de información turística. 3. Fomentar la cultura turística en los habitantes de Zacatlán Pueblo Mágico. 4. Crear un material impreso de calidad con información turística de Zacatlán Pueblo Mágico. 5. Contar con una imagen corporativa que brinde identidad a los módulos de información turística. 6. Lograr que los módulos de información sean autosustentables.

Módulos de información turística en Zacatlán Pueblo Mágico

3. DESARROLLO DEL PROYECTO Para lograr una excelente atención al visitante, se debe contar con un espacio físico en una ubicación estratégica, con infraestructura adecuada y con capital humano capacitado que tenga el perfil y el interés por atender al turista. Para materializar lo antes expresado se propone la creación de cuatro módulos de información turística en Zacatlán Pueblo Mágico; ubicados en el sur, en el centro del municipio y en norte. Que cada módulo esté atendido por personal que se encuentre capacitado y que cuente con el perfil para lograr una excelente atención al visitante y turista que en este caso se cree que los integrantes de las diferentes turoperadoras pueden lograrlo, al tener como ventaja el perfil para hacerlo, el interés de captar y atender al turista al recibir un ingreso; faltando solamente la capacitación con información estándar 3.1 Módulos de atención al visitante o turista. Los módulos de atención al visitante o al turista que se pretende habilitar en Zacatlán Pueblo Mágico son cuatro, los cuales a continuación se describen. 3.1.1

Módulo “Paseo de la Barranca de los Jilgueros”

Se encuentra ubicado en el sur, se le ha denominado Módulo “Paseo de la Barranca de los Jilgueros” haciendo alusión a uno de los atractivos de naturaleza más importante que tiene Zacatlán Pueblo Mágico. Este módulo tiene varias ventajas, entre algunas de ellas es que ya está construido y que su ubicación es estratégica ya que se encuentra en uno de los s más importantes de Zacatlán lo que lo hace estar a la vista de nuestros visitantes y poder proporcionar la información suficiente para disfrutar su estancia en nuestro Pueblo Mágico. 3.1.2

Módulo “Bajos del Palacio Municipal”

Este módulo se encuentra ubicado en donde actualmente es la oficina de la dirección de turismo. 3.1.3

Módulo “Reloj Floral”

Este módulo de información está representado por el “kiosco” de madera que se encuentra en el jardín de nuestro Centro Histórico a la altura del Reloj Floral y de ahí su nombre. 3.1.4

Módulo “Centro Escolar”

Este módulo se pretende ubicar en el norte al municipio de Zacatlán, con el fin de atender a los visitantes en las dos entradas principales. Por el momento no se cuenta con infraestructura y para ello se pretende adquirir un módulo portátil que cumpla con la imagen

Módulos de información turística en Zacatlán Pueblo Mágico

corporativa y al ser una estructura frágil, se tiene planeado que se ubique frente a la Institución del Centro Escolar Presidente Juan N. Méndez aprovechando el estacionamiento y la seguridad que brinda la misma institución. 3.2 De su operación. Para obtener los resultados que se esperan, se deben habilitar los módulos de información turística con personal capacitado y con el perfil adecuado para poder atender al visitante de manera excelente, lo que permita que la estancia sea placentera y satisfactoria para todos los turistas que lleguen a Zacatlán Pueblo Mágico. El Capital Humano que se considera para operar en los módulos de información son los integrantes de las diferentes turoperadoras que tiene actualmente el municipio, teniendo como ventajas: personal con el perfil de servicio al turista, responsabilidad y compromiso para atender excelente al visitante ya que percibirían un ingreso al cumplir el rol de guías turísticas, cuentan ya con una imagen corporativa lo que permite dar una mejor presentación a los visitantes y que además tengan la disponibilidad de horario al formar parte de su trabajo cotidiano. El que las turoperadoras operen en los módulos de información turística hace que sea un proyecto sustentable en beneficio de del crecimiento y desarrollo del municipio. 3.2.1

Turoperadoras.

Actualmente Zacatlán Pueblo Mágico cuenta con las siguientes siete turoperadoras constituidas: Nombre de Tour-operadora

Gerente

Ome Mixtli

Lic. Armando Márquez Serafín

Eco Aventura Alternativa

Lic. Dinora Garrido Rodríguez

Operadora Zacatlán

L.T. Myrna Sosa León L.T. Cristina Elisa Barrios Rodríguez

ANFITUR

Marcos Chavarría Morales

Turísticos mágicos de Puebla S. A.

Beatriz Segura Cortés

TUNAC

Adanari Avalos González

Turismo Receptivo Citlalitzel

Juan Carlos Téllez Carmona

Módulos de información turística en Zacatlán Pueblo Mágico

Mass Servicios Turísticos

3.2.2

L.A.T. Nancy Medica Martínez

De su supervisión.

Para tener un correcto control del funcionamiento de los módulos de información turística, se tiene considerado involucrar a los diferentes grupos organizados para la participación en el ámbito turístico del municipio y estos grupos son: Consejo de turismo municipal representado por la Profra. María Elena Muñoz Mejorada y el Comité de Zacatlán Pueblo Mágico dirigido por el Ing. José Luis Olvera Cárdenas. Cabe mencionar que ambos grupos al mismo tiempo serán supervisados por la Dirección de Turismo y Fomento Económico representado por el Lic. Marcos Flores Morales. Quedando la estructura organizacional de la siguiente manera:

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3.3 Documentos para su operación. Para el correcto funcionamiento de los módulos de información se han considerado una serie de documentos que respalden las acciones que se desempeñen en cada módulo y que además garantice el control y uso adecuado de cada espacio. 3.3.1 Convenio con supervisores. Será necesario redactar un convenio entre la Dirección de Turismo, los respectivos titulares del Consejo Municipal de Turismo y el Comité de Zacatlán Pueblo Mágico, el cual será redactado por la dirección de turismo y avalado por el H. Ayuntamiento a través de la Sindicatura Municipal; dicho convenio deberá contener:  Salvaguarda de cada módulo de información.  El buen uso de los muebles e inmuebles de cada módulo de información.  istración de los recursos materiales y financieros de cada módulo de información. 3.3.2 Reglamentos de operación de módulos de información turística. Cada módulo deberá contar con un reglamento para su misma operación para garantizar el buen funcionamiento. Dicho reglamento será redactado por el Síndico Municipal y avalado por la Dirección de turismo y fomento económico; dicho reglamento deberá contar con el siguiente contenido:  Horarios de trabajo.  Turnos laborales.  Mantenimiento de cada módulo.  Obligaciones del Capital Humano que opere en cada módulo.  Obligaciones de los responsables de la supervisión de cada módulo.  Rol de ocupación de cada módulo.  Derechos del Capital Humano que opere en cada módulo.  Derechos de los responsables de la supervisión de cada módulo.  Uso de los recursos materiales, técnicos y financieros de cada módulo. 3.3.3 Rol de operación. Las turoperadoras istrarán el módulo de información, con la finalidad de evitar inconformidades, se rolará quincenalmente el respectivo módulo de información supervisado por el responsable correspondiente y la dirección de turismo. El rol se llevaría cabo de la siguiente manera:

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Propuesta: Turoperadora

Módulo de Información

Tunac

Módulo “Paseo de la Barranca 19-dic-11 al 1-ene-12 de los Jilgueros”

ANFITUR

Módulo “Reloj Floral”

Servicios Zacatlán Ome Mixtli

Turísticos

Fecha

19-dic-11 al 1-ene-12

de Módulo “Bajos del Palacio 19-dic-11 al 1-ene-12 Municipal” Módulo “Centro Escolar”

19-dic-11 al 1-ene-12

Módulo “Paseo de la Barranca de los Jilgueros”

2-ene-12 al 15-ene-12

Módulo “Reloj Floral”

2-ene-12 al 15-ene-12

Módulo “Bajos del Palacio 2-ene-12 al 15-ene-12 Municipal” Módulo “Centro Escolar”

2-ene-12 al 15-ene-12

Módulo “Paseo de la Barranca de los Jilgueros”

16-ene-12 al 29-ene-12

Módulo “Reloj Floral”

16-ene-12 al 29-ene-12

Módulo “Bajos del Palacio 16-ene-12 al 29-ene-12 Municipal” Módulo “Centro Escolar”

16-ene-12 al 29-ene-12

Módulo “Paseo de la Barranca de los Jilgueros”

30-ene-12 al 12-feb-12

Módulo “Reloj Floral”

30-ene-12 al 12-feb-12

Módulo “Bajos del Palacio 30-ene-12 al 12-feb-12 Municipal” Módulo “Centro Escolar”

30-ene-12 al 12-feb-12

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3.4 Manual de funcionamiento. Es indispensable contar con un manual de funcionamiento que sirva de guía para el correcto y estándar funcionamiento de cada módulo; cabe mencionar que este manual de funcionamiento será otorgado por la Secretaria de Turismo del Estado de Puebla como parte del proyecto de módulos de información turística que organizó la dirección de servicios al turista de SECTUR PUE y las universidades; el cual está integrada al presente proyecto como anexo 1.

4. CAPACITACIÓN. La capacitación es una herramienta fundamental para brindar una excelente atención al visitante, por lo que se ha pensado en capacitar al capital humano que operará en cada módulo en diferentes y diversos temas que ayuden al personal brinde información verás, concreta y estándar. Es importante mencionar que la información que se use para capacitar al capital humano que estará en cada módulo será distribuido a cada prestador de servicio turístico del municipio de manera impresa, para que de esta manera toda la información turística que se maneje dentro de Zacatlán Pueblo Mágico sea la misma, contribuyendo al excelente servicio turístico. Las personas que darán las capacitaciones serán expertas en el tema ya sea de manera teórica y/o empíricamente. La mecánica será la siguiente: 1. Se invitará a cada experto de cada tema a través de un oficio. 2. En el oficio se le invitará a que confirme su participación. 3. Presentará un documento digital de la información ante la Dirección de Turismo y Fomento Económico. 4. La Dirección de Turismo y Fomento Económico revisará la información y autorizará. 5. El ponente presentará su tema en 15 min. Y entregara la información impresa a cada participante. 6. Toda la información la Dirección de Turismo y Fomento Económico la integrará y la entregará a diseño para crear un cuadernillo turístico.

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Los temas y respectivos conferencistas se presentan a continuación: TEMA

CONFERENCISTA

Cultura turística.

Ponentes externos: Sectur del Estado. Especialista de Tehuacán Puebla

Antecedentes de la Arquitectura en Zacatlán Pueblo Mágico

Cronista Sergio Cacique

Primeros Auxilios

Comandante José Luis Lastiri García

Destino de Naturaleza: Tulimán

C. Fernando Navarro López

Destino de Naturaleza: Valle de Piedras Encimadas.

C. Jorge Damián Garrido López

Destino de Naturaleza: Centro eco turístico Eloxochitlán

C. Irene González Pérez

Información de prestadores de servicio turístico:

Profra. María Elena Muñoz Mejorada, Titular del Consejo Municipal de Turismo

Restaurantes

C. Clemente Barrios Cabrera

Hoteles

Arq. Alejandro Sánchez Galindo

Cabañas

Ing. Fulgencio Zúñiga Barrios

Panaderías

Lic. Ernestina Vázquez Charolet.

Sidreras

C. Lourdes Martínez García

Relojería Monumental

Ing. José Luis Olvera Cárdenas

Industria metal mecánica

C. Oscar Trejo Márquez

Gastronomía Artesanía

C. Juan Sánchez Prof. Rafael Vázquez Martínez

Manzana deshidratada Fruticultura Festividades

Gerardo Barrios Gómez Ing. Carlos León Cantero C.P. Freddy Minor Carballo

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4.1 Organización y logística del programa de capacitación. Para llevar a cabo la capacitación con base a los temas anteriormente mencionados, se creó un programa de capacitación que se presenta a continuación: FECHA HORARIO

TEMA

CONFERENCISTA

LUGAR

Martes 06 de diciembre del 2011 9:00 hrs

Registro de participantes

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

9:15 hrs

Bienvenida

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

9:30 hrs

Cultura turística.

12:00 hrs 12:30 hrs

Ponentes externos: Sectur del Estado. Especialista de Tehuacán Puebla

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

Coffee break Cultura turística.

14:00 hrs

Ponentes externos: Sectur del Estado. Especialista de Tehuacán Puebla

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

Comida

15:00 hrs

Antecedentes de la Arquitectura en Zacatlán Pueblo Mágico

Cronista Sergio Cacique

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

17:00 hrs

Primeros auxilios

Comandante José Luis Lastiri García

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

Miércoles 07 de Diciembre del 2011 9:00 hrs

Destino de Naturaleza: Tuliman

C. Fernando Navarro López

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

9:30 hrs

Destino de Naturaleza: Valle de Piedras Encimadas.

C. Jorge Damián Garrido López

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

10:00 hrs

Destino de Naturaleza: Centro ecoturístico Eloxochitlán

C. Irene González Pérez

Salón de piedra de la Casa de la Cultura

10:30 hrs

Información de prestadores

Profra. María Elena Muñoz

Salón de piedra de la

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kdue

de servicio turístico:

Mejorada.

11:00 hrs

Restaurantes

C. Clemente Barrios Cabrera

11:30 hrs

Hoteles

Arq. Alejandro Sánchez Galindo

12:00 hrs

Coffee break

12:30 hrs

Cabañas

Ing. Fulgencio Zúñiga Barrios

13:00 hrs

Panaderías

Lic. Ernestina Vázquez Charolet.

14:00 hrs

Sidreras

C. Lourdes Martínez García

14:30 hrs 15:30 hrs 16:00 hrs 16:30 hrs 17:00 hrs 17:30 hrs 18:00 hrs 18:30 hrs 19:00 hrs 19:30 hrs

Casa de la Cultura

Comida Relojería Monumental Industria metal mecánica

Ing. José Luis Olvera Cárdenas C. Oscar Trejo Márquez

Gastronomía

C. Juan Sánchez

Artesanía

Prof. Rafael Vázquez Martínez

Manzana deshidratada

Gerardo Barrios Gómez

Fruticultura

Ing. Carlos León Cantero

Festividades

C.P. Freddy Minor Carballo

Normas y reglas de vialidad

Insp. Raúl Hernández Juárez

Clausura de programa de capacitación

Lic. Marcos Flores Morales

Como se puede apreciar el lugar para llevarse a cabo cada conferencia será en el Salón de Piedra de la Casa de la Cultura, respecto al equipo de cómputo se solicitará previamente a la dirección de desarrollo urbano del H. Ayuntamiento, se tiene programado que dentro de las sesiones coffee break ya que las sesiones son prolongadas, así como también se tiene considerado un tiempo para comida que cada participante cubriría. La Dirección de Turismo y Fomento Económico otorgará un agradecimiento por escrito a cada conferencista y un diploma de participación a cada asistente a las conferencias y gafete que lo acreditará para poder operar en su respectivo módulo de información y servicio al visitante. En el entendido que el personal que conforman las turoperadoras estará sujeto a un plan de capacitación constante, supervisado por el H. Ayuntamiento.

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4.2 Elaboración de cuadernillo. Una vez que ya fue recibida y revisada la información de cada conferencista se concentra toda en la dirección de turismo. Se invitará a un fotógrafo profesional para complementar gráficamente la información recibida por cada conferencista. Una vez teniendo la información y las fotografías se envía al diseñador gráfico responsable del diseño del cuadernillo que en este caso será el L.D.G. Edgar Olvera. 4.3 Impresión. Se llevó a cabo una investigación para presupuestar el monto de la inversión para obtener el cuadernillo y optó el diseñador solo llevara a cabo el diseño del material y que se imprima en una imprenta que por frecuencia de impresión de materiales nos ha dado un cómodo precio de impresión. 4.4 Financiamiento. Un aspecto importante de la obtención del cuadernillo será la forma de financiarlo, por lo que se ha considerado que sea una aportación de las siguientes organizaciones:  Secretaría de Desarrollo Rural.  Municipio.  Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma.  Prestadores de servicios turísticos.  Turoperadores. 5. IMAGEN CORPORATIVA. La imagen corporativa que se plantea para el presente proyecto es muy concreta y básica que consiste en:  Uniformes (solventados por las propias turoperadoras y autorizados bajo la propuesta de la Dirección de Turismo).  Señaletica.

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6. PLAN DE TRABAJO CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDAD

RESPONSABLE

Creación de proyecto

Lic. Marcos

Presentación del proyecto a Presidente Municipal

Profra. Margarita

Retroalimentar el proyecto revisado

Lic. Marcos

Redacción de oficio para ponentes

Lic. Marcos

Girar Oficios para ponentes

Lic. Alfredo

Reunión con titulares del consejo y comité Pueblo Mágico

Lic. Marcos

Acondicionar el módulo "Paseo de la Barranca de los Jilgueros"

Desarrollo Urbano

Acondicionar el módulo "Reloj Floral"

Desarrollo Urbano

Acondicionar el módulo "Bajos del Palacio Municipal"

Desarrollo Urbano

Acondicionar el módulo "Centro Escolar"

Desarrollo Urbano

Reunión con turoperadores

Lic. Marcos

Recepción de información de ponentes

Profra. Margarita

Revisión de información de cada ponente

Lic. Marcos

Organización y logística de programa de capacitación

Lic. Carmen

Capacitación a turoperadores

Lic. Carmen

Recepción de fotografías

Lic. Marcos

Integración y envió de infor. Y fotos a diseñador.

Lic. Marcos

Revisión de reglamento para uso de módulos.

Lic. Emmanuel Torres Quiroz

Firma de convenios con responsables de cada módulo

Lic. Marcos

Entrega de módulo a cada responsable

Lic. Marcos

Entrega de manual de atención al visitante

Lic. Liliana

NOVIEMBRE DICIEMBRE T 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E R E

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Visita a patrocinadores para financiamiento de cuadernillo

Lic. Marcos

Diseño de señalética

Lic. Edgar Olvera

Impresión de señalética

Lic. Edgar Olvera

Instalación de señalética

Desarrollo Urbano

Inauguración de módulos de informa

Arq. Mario Alberto

R E R E R E R E R E R

7. PRESUPUESTO DE INVERSIÓN CONCEPTO

INVERSION ESTIMADA

RESPONSABLE

2000 Cuadernillos

$ 80,000.00

Dirección de turismo

Señalética

$ 25,000.00

Dirección de turismo

Módulo del “Centro Escolar”

$ 15,000.00

Dirección de turismo

Papelería

$ 3,500.00

Dirección de turismo

TOTAL

$ 123,500.00

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