Sap Sarapan Pagi 60a62

SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP) Pokok Bahasan

: Sarapan Pagi

Sub Pokok Bahasan

: Sarapan Pagi pada Anak Sekolah

Sasaran

: Anak dan keluarga

Waktu

: 30 menit

Jam

: 16.00 WIT

Tanggal

:

Tempat

: Rumah Tn. Y RW 01 RT 01 Kampung Ifalle

Oleh

: Yuniar Susilo Wati

II. Tujuan Umum Setelah selesai mengikuti penyuluhan tentang gizi seimbang pada anak sekolah selama 30 menit keluarga mengetahui makanan yang baik pada anak dan menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. III. Tujuan Khusus Setelah selesai mengikuti penyuluhan, peserta mampu: 1.Mengetahui manfaat gizi seimbang pada anak 2.Mengetahui gizi yang baik bagi anak V. Materi Terlampir VI. Metode 1. Ceramah 2. Tanya Jawab VII. Media 1. Leaflet

VIII. Kegiatan Penyuluhan No 1.

Waktu 5 menit

2.

10 menit

3.

10 menit

4.

5 menit

Kegiatan Pembukaan: 1. Memberikan salam 2. Menjelaskan tujuan penyuluhan. 3. Menyebutkan materi dan pokok bahasan yang akan disampaikan. Pelaksanaan Materi (pelaksanaan materi penyuluhan secara berurutan teratur) Evaluasi: 1. Menyimpulkan isi penyuluhan. 2. Mengulang secara singkat isi penyuluhan. 3. Memberi kesempatan kepada peserta penyuluhan untuk bertanya. 4. Menjawab pertanyaan yang diberikan Penutup: 1. Menyimpulan materi yang telah disampaikan. 2. Menyampaikan terimakasih atas waktu yang diberikan 3. Membuat janji untuk pertemuan berikutnya. 4. Mengucapkan salam

Kegiatan Peserta 1. Menjawab salam 2. Mendengarkan dan menyimak.

Menyimak dan memperhatikan.

Bertanya dan menjawab pertanyaan

Menjawab salam dan bersedia memberikan waktu untuk pertemuan berikutnya.

Materi Terlampir PENTINGNYA SARAPAN PAGI A. Definisi Sarapan adalah salah satu rahasia untuk menjaga kesehatan. Waktu sarapan bermula dari pukul 06.00 pagi sehingga pukul 10.00 pagi. Tak peduli seberapa sibuknya Anda, penting mengisi bahan bakar untuk tubuh sehingga energi terpenuhi sepanjang hari. B. Manfaat Sarapan Pagi Beberapa manfaat Sarapan pagi antara lain : 1. Menghasilkan Energi Tubuh 2. Bahan Bakar untuk otak 3. Rahasia hidup sehat 4. Rahasia berat badan ideal 5. Kemampuan untuk mengambil ‘keputusan’ yang lebih baik 6. Memberikan ‘mood’ yang nyaman sepanjang hari C. Makan yang Baik Untuk Sarapan Pagi 1. Sarapan Karbohidrat Di pagi hari, karbohidrat simple (cereal olahan, roti putih, roti panggang atau makanan pokok lainnya) akan menyebabkan kenaikan level gula darah yang mendadak, yang menyebabkan badan melepaskan jumlah insulin yang cukup besar.

Hasilnya

adalah penurunan tingkat kadar gula dalam darah dan keinginan untuk makan lebih banyak karbohidrat. Siklus ini berulang 2-3 kali sehari. Dan siklus naik turunnya kadar gula dalam darah ini akan memperberat kerja pankreas dan memperlemahnya. Inilah salah satu alasan utama penyebab Diabetes, Hypertensi dan kenaikan berat badan. Ketika Anda Sarapan pagi dengan karbohidrat yang berasal dari roti tawar, mie, nasi, dll akan menyebabkan gula darah Anda melonjak drastis dan menghasilkan emisi besar Insulin. Insulin ini akan menyingkirkan gula dari gula darah, dan menyebabkan Andaakan sering merasa lapar. Siklus ini berulang 2-3 kali sehari.

Tak heran, Anda sering Lapar dan Ngemil terus menjadi penyebab Diabetes, Hypertensi dan Obesitas (kegemukan). 2. Sarapan yang baik Berdasarkan Protein & Nutrisi Sarapan seperti ini akan mensuplai badan kita dengan nutrisi penting dan energi tanpa meningkatkan kadar gula dalam darah dan kadar insulin. Sarapan pagi seperti ini akan menghindarikan kita dari ketergantungan terhadap karbohidrat setiap hari. Dengan cara ini nafsu makan dapat terkontrol dengan baik, keinginan makan makanan berkarbohidrat (cemilan, coklat, kue, junk food, soft drink, nasi dan mie) akan berkurang. Sebagai hasilnya badan akan menggunakan kelebihan lemak yang tersimpan dalam tubuh untuk mendapatkan energi atau sebagai sumber energi.Hasilnya berat badan kita tidak akan bertambah dan malah cenderung menurun. Semua orang perlu sarapan pagi yang baik, dan lebih khusus lagi bagi : a. Orang-0rang yang sering mengalami stress. b. Lingkungan kerja yang tidak sehat c. Perokok d. Pengkonsumsi Alkohol e. Atlit f. Manula g. Ibu Hamil & Menyusui h. Anak kecil & pelajar i. Orang2 dengan kesehatan yang buruk D. Kriteria Sarapan Pagi yang Ideal antara lain : 1. Memberikan tubuh kita semua nutrisi yang penting 2. Memberikan tubuh kita untuk energi yang baik sepanjang hari 3. Memberikan tubuh kita asupan air yang baik 4. Membantu menjaga tingkat kadar gula dalam darah kita tetap normal E. Akibat tidak sarapan pagi 1. Merasa kelaparan dan penurunan tingkat energi 2. Sering gemetaran 3. Lemas 4. Tidak bersemangat

DAFTAR PUSTAKA Eva Ellya Sibagariang. 2010. Gizi dalam Kesehatan Reproduksi. Jakarta: Trans Info Media.