Impacto Ambiental De La Conquista 21028
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NUEVA SOCIEDAD NRO.122 NOVIEMBRE- DICIEMBRE 1992 , PP. 198-209
El encuentro entre dos mundos: impacto ambiental de la conquista* Tudela, Fernando Hacia una reinterpretación del encuentro y de sus secuelas
El dramático encuentro, o más bien encontronazo, de fines de siglo XV entre los aborígenes americanos y los colonizadores europeos constituye uno de los aconte cimientos de mayor trascendencia, no sólo para la región, sino para la historia del planeta en su conjunto. Este encuentro y sus secuelas ha sido objeto de múltiples análisis, algunos de ellos realizados por los propios protagonistas, y ha dado lugar a una abundante literatura, no siempre exenta de una ideologización pegajosa. La extraordinaria multiplicidad de trabajos de cronistas e historiadores, ha tendido a construir un objeto de estudio centrado sobre todo en las facetas militares, políticas o culturales de los procesos en cuestión. La dimensión productiva, económica, ha sido objeto de un reconocimiento mucho más reciente, mientras la perspectiva am biental ha quedado casi al margen de la gran masa de los estudios que se han reali zado y difundido hasta ahora. Sin embargo, los escasos trabajos que han abordado el tema de las relaciones entre los sistemas naturales y las actividades humanas a partir del encuentro que se verificó en las postrimerías del siglo XV, permiten vi sualizar una sugerente historia cuyo carácter integral le confiere una extraordinaria fuerza explicativa. La construcción de esta historia constituye una tarea apenas ini ciada, de importancia fundamental para una comprensión cabal del desenvolvi miento de la región. La sistematización de esta tarea excede con mucho los alcances de este trabajo, que se limitará a recordar algunas ideas ya exploradas y consolida das, que han contribuido a una reinterpretación de la historia de encuentro y de sus secuelas, y a un mejor conocimiento de los procesos que incidieron en la evolu ción de la región y determinaron de múltiples maneras la evolución de las condi ciones de vida de sus habitantes. La reinterpretación de la historia ambiental ame ricana se vio facilitada por un replanteamiento de la actividad histórica general que le confirió un mayor afán de integralidad y sistematicidad. Entre los pioneros de la historia integral americana cuya necesidad invocamos, destacan los demógrafos históricos de la denominada «Escuela de Berkeley» (S. Cook; W. Borah; L.B. Simp son), algunos antropólogos e historiadores como W. Denevan, A. Crosby, W. H. McNeill, o bien algunos investigadores ses, como P. Chaunu y E. LeRoy La durie, beneficiarios de la fecunda orientación histórica que se difundió por medio
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de los «Annales»1. Sus ensayos abrieron unas perspectivas fascinantes, que tras cienden los límites del quehacer histórico tradicional, y plantean nuevas formas in terdisciplinarias de abordar la realidad pasada y presente. Se integraron en una perspectiva histórica unitaria, aspectos como los epidemioló gicos, que antes se excluían o se manejaban como objeto de una historia específica, desconectada de los procesos globales que les confieren sentido. El análisis de la evolución concreta de la condición humana se ha visto enriquecido por los aportes basados en un mejor conocimiento del comportamiento de los denominados siste mas complejos, caracterizados por su heterogeneidad y su capacidad de auto-orga nización. Se empezará por resaltar que el encuentro euroamericano y la consiguiente «euro peización» de América, más allá de sus facetas políticas y militares, constituyó un tremendo cataclismo biocultural que modificó el rumbo del proceso de antropiza ción del planeta y transformó por completo las perspectivas de su ocupación hu mana. En estrictos términos biológicos, implicó cambios de una magnitud cuyo precedente se tendría que remontar a las grandes transformaciones del Pleistoceno, cuando el ritmo de las extinciones superó con amplitud los avances del proceso de especiación. Dicho esto, sería fácil incurrir en un biologismo o ecologismo que ten dería a hacer recaer en los factores ambientales, hasta ahora casi ignorados, la ma yor parte de las determinaciones de la historia regional moderna. Este peligro, muy real, no podrá oscurecer el papel de primer orden que desempeñaron algunos pro cesos naturales en la evolución de los sistemas complejos socioambientales cuya construcción se necesita para la comprensión de los procesos que de manera más directa han incidido en las perspectivas vitales de la población regional. Aunque el encuentro humano, político, cultural y tecnológico con el que se abrió la era moderna ha acaparado hasta ahora la atención de los estudios, el encuentro biológico de especies vegetales y animales, concomitante con el anterior, presentó una especificidad y una relevancia que hoy se está en condiciones de apreciar a plenitud. En efecto, los conquistadores ibéricos trajeron consigo un poderoso con junto de materiales biológicos. Una buena parte de estos componentes bióticos fue ron objeto de un trasiego consciente. Este fue el caso de los grandes animales do mesticados, o de las semillas para cultivos habituales que, junto con las tecnologías correspondientes, formaban parte imprescindible del sistema cultural que los con quistadores tratarían de trasplantar e imponer en el Nuevo Mundo. Sin embargo, 1
Annales: Economies, Sociétés, Civilisations. A esta revista están vinculados los nombres de Marc Bloch Lucien Febvre y Fernand Braudel.
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muchos de los organismos que cruzaron el Atlántico lo hicieron como polizones. Su indeseable presencia, difícil o imposible de detectar en los pequeños navíos en los que hicieron la travesía, transformó el mundo que los recibió por lo menos tan to como lo hicieron los pasajeros biológicos «legales». Roedores, semillas de lo que para un agricultor serían «malas hierbas», y sobre todo, una formidable carga de gérmenes patógenos de muy variada laya, realizaron por cuenta propia una con quista de alcances tan decisivos como subestimados hasta hace poco tiempo. En los medios no especializados persiste la creencia común, todavía muy difundi da, de que los organismos autóctonos, producto de una larga adaptación y coevo lución con el medio en el que se desarrollaron, resultan casi imbatibles en su pro pio terreno. Según este mito popular, la introducción de especies animales o vege tales provenientes de contextos ambientales diferentes, resulta una operación im práctica o en todo caso inconveniente, que sólo podría prosperar mediante abun dantes subsidios humanos. El mito se apoya en constataciones de sentido común, que apuntan hacia obvias incompatibilidades climáticas. A reserva de lo que per mita en un futuro la biotecnología, no parece sensato desde luego intentar cultivar el cacao fuera de los trópicos, latitudes que a su vez no se prestan para el desarrollo del trigo. No obstante, son abundantes y contundentes los ejemplos que contradi cen la supuesta regla de la ventaja biológica de las especies locales. El encuentro euroamericano proveyó las condiciones para que ciertas especies exógenas prota gonizaran en el medio receptor algunas de las más fabulosas explosiones demográ ficas que haya registrado la historia natural de este planeta. A poco que exista una mínima compatibilidad climática, los organismos exógenos se pueden encontrar de hecho con múltiples ventajas comparativas en relación con sus homólogos locales. La ventaja principal radica en la ausencia de depredadores que hayan coevolucio nado con la especie en cuestión, que el encontrarse con el campo libre logra pertur bar el equilibrio ecológico preexistente y desarrollarse con la máxima velocidad que le permita su sistema reproductivo. Se transforman así en «plagas» o «male zas» organismos que en otro contexto distarían de poderse conceptualizar de esta manera.
El colapso demográfico Los ensayos históricos tradicionales nunca han dejado de reconocer la elevada mortalidad que afectó a las poblaciones nativas a raíz del encuentro. La visión más sustentable en la actualidad difiere de la tradicional en dos aspectos decisivos: el relativo a la magnitud del fenómeno y el relacionado con la jerarquización de sus factores causales. La conciencia colectiva no ha conseguido hasta ahora asimilar la
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verdadera magnitud del colapso demográfico que experimentó la población ameri cana entre 1492 y principios del siglo XVIII. En las últimas tres décadas, la investi gación en el ámbito de la demografía histórica, fue corrigiendo al alza las estima ciones iniciales de la población aborigen en el momento del o2. Aun si se rectificaran por exageradas algunas de las estimaciones recientes, la caída de po blación verificada en América entre el momento álgido del encuentro y el nadir po blacional registrado por lo general en torno a 1700, permitiría caracterizar el colap so americano como la mayor catástrofe demográfica de nuestra era, sólo compara ble a lo que produciría en la actualidad una conflagración nuclear de intensidad media. El encuentro euroamericano debería reconocer como un acontecimiento apocalíptico basado en una de las mayores calamidades sanitarias que haya experi mentado la humanidad. Como se indicó antes, la población aborigen americana había alcanzado un máxi mo histórico hacia fines del siglo XV. Según algunos investigadores, los habitantes del continente americano empezaron a experimentar entonces severas crisis de so brepoblación. Los esfuerzos más rigurosos y atendibles de cuantificación de la magnitud probable de la población aborigen en el momento del encuentro, fueron los que se desarrollaron en la segunda mitad de la década de los años sesenta y la primera mitad de la década siguiente. Estos estudios permitieron descartar de ma nera tajante la hipótesis de una baja densidad de ocupación prehispánica del conti nente, hipótesis que por otra parte contradecía los testimonios más antiguos. Se de secharon así las conservadoras cifras propuestas por los demógrafos históricos en las décadas de los años treinta y cuarenta. Los órdenes de magnitud hoy aceptables indican, para el último período prehispánico, densidades de ocupación territorial mucho más elevadas de lo que antes se creía, y magnitudes que con toda probabili dad sólo se pudieron sobrepasar en los inicios del presente siglo. El resultado del intento más sistemático de cuantificación de la población aborigen en el momento del o3 , basado sobre todo en los trabajos de W. Borah, se puede resumir en el cuadro siguiente:
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La posición que aquí se presenta apareció ya formulada en la ponencia que presentó W. Borah ante el XXXV Congreso Internacional de Americanistas, México, 1962: «¿América como modelo? El impacto demográfico de la expansión europea sobre el mundo no europeo», publicada en Cuader nos Americanos, 10-12/1962. 3 W. M. Denevan (ed.): The Native Population of the Americas in 1492. The University of Winscon sin Press. Madison, Winsconsin, 1976.
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Para muchos investigadores estas cifras resultan todavía demasiado conservadoras y defienden la probabilidad de magnitudes poblacionales totales de más de cien millones de habitantes en el momento del o. En todo caso, la población del continente americano sería entonces por lo menos equivalente a la de Europa en su conjunto, que se estima en alrededor de 60 millones en el siglo XVI. Ante la imposi bilidad de reducir a corto plazo y en forma fidedigna los enormes márgenes de in certidumbre que subsisten, la investigación más reciente ha tendido a abandonar los grandes esfuerzos de síntesis para concentrarse en la profundización de los es tudios subregionales y en el análisis de casos puntuales.
Pocas décadas después del encuentro, la población indígena se redujo en muchos ámbitos hasta el límite de su virtual extinción. Los primeros en entrar en o con los europeos, los arawacos de las Antillas, desaparecieron por completo sin de jar rastro. La isla de La Española (en la actualidad Haití / República Dominicana), cuya población en la transición entre los siglos XV y XVI era por lo menos de un millón de habitantes4, contaba en 1548 con no más de 500 indígenas, entre niños y adultos. Los aborígenes de Cuba, Puerto Rico, Jamaica, del istmo panameño, o los nativos australes de Tierra del Fuego, sufrieron un destino similar. En la costa del Pacífico del actual territorio de Nicaragua, vivían unas 600 mil personas en el mo mento del encuentro; en 1550, no quedaban más de 45 mil5. La población de Méxi co central rebasaba los 20 millones a principios del siglo XVI, pero se redujo a poco más de un millón un siglo más tarde6. Poco tiempo después del o, hacia 4
Fray Bartolomé de las Casas proponía la cifra de tres millones de habitantes; Fray Tomás de Angu lo, dos millones. 5 L. A. Newson: Indian Survival in Colonial Nicaragua, University of Oklahoma Press, 1987. 6 La mayor caída poblacional novohispana se verificó entre 1520 y 1545. En esos veinticinco años, la población indígena disminuyó en por lo menos 19 millones de personas. Suponiendo nulo el creci miento natural, esta disminución implicaría la desaparición de más de 2 mil indígenas diarios du rante el cuarto de siglo de referencia.
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1520, la Mixteca Alta oaxaqueña contaba todavía con unos 700 mil habitantes; en 1660/70 no quedaban más de 30 mil. Los datos, recabados en las más diversas lati tudes, son consistentes y abrumadores: en todos los ámbitos americanos la pobla ción indígena se había desplomado de manera espectacular. Las reducciones del orden del 90-95% en relación con la población preexistente fueron más norma que excepción. Ante los nuevos ritmos de las defunciones cambiaron las prácticas fune rarias: en ocasiones, como lo registró Motolinía, los debilitados supervivientes se li mitaron a derrumbar las viviendas encima de los difuntos, para contener al menos el hedor que despedían los cadáveres. Según expresaba un asombrado cronista, los nativos «morían como peces en un cubo de agua». En el momento del o, la población del continente podría representar cerca del 20% del total de la humanidad; un siglo después, la población americana, inclu yendo a los europeos recién inmigrados, no significaba en términos cuantitativos, más de un 3% de la especie humana 7. A mediados del siglo XVIII, los americanos, del Norte o del Sur, representaban apenas el 1,6% de la humanidad8. El plantea miento de cualquier historia americana de la Colonia e incluso de la primera época independiente, no podría perder de vista el contexto impuesto por el profundo «bache demográfico». La magnitud y el significado de esta hecatombe, no ha reci bido hasta ahora el debido reconocimiento por parte de la conciencia colectiva americana o europea, debido tal vez al hecho de que la historia la escriben los ven cedores o sus sucesores, y por lo general, ni los conquistadores, ni los criollos, ni las clases dominantes establecidas tras la emancipación política americana, han manifestado en los hechos una preocupación profunda por las condiciones de vida o, para el caso, de muerte, de los indios.
Las razones de la catástrofe La percepción de la causalidad de la tragedia demográfica americana se ha trans formado también en las últimas décadas. Los textos históricos tradicionales men cionaban siempre un conjunto de factores causales entre los que figuraban las epi demias, las guerras de conquista, la sobreexplotación de la mano de obra indígena, la desorganización social y la ruptura de los patrones culturales preestablecidos, 7
P. Chaunu: Conquête et Exploitation des Nouveaux Mondes (xvième Siècle). Nouvelle Clio, L'His toire et ses problèmes. Presses Universitaires de . París, 1969. 8 D. H. Wrong: Population and Society. Random House. Nueva York; 1965. Este autor estima en 12 millones la población americana hacia 1750 (11 millones en la actual América Latina y un millón en Norteamérica), mientras la población del planeta ascendería entonces a unos 728 millones. Según proyecciones de las Naciones Unidas, en la actualidad, a fines de la década de los años ochenta la población del continente americano representaría casi un 14% de la población total del mundo, esti mada en 5.112 millones de habitantes.
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incluyendo las reglas de nupcialidad y parentesco. Sin negar la incidencia de los demás como factores agravantes, hoy se destaca el componente sanitario como fac tor causal de un orden de magnitud superior, que por sí solo podría explicar un co lapso demográfico como el que experimentó el continente. El largo aislamiento aborigen impidió el desarrollo de mecanismos biológicos de defensa frente a las enfermedades más comunes que habían implicado flagelos milenarios para las po blaciones euroasiáticas y africanas. Los aborígenes con los que se toparon los con quistadores desconocían la viruela, el sarampión, la tuberculosis, la peste, el cólera, el tifus la fiebre amarilla, la malaria, y tal vez ni siquiera las gripes ni los parásitos intestinales más comunes. Los microorganismos foráneos establecieron con los aborígenes un o mucho más inmediato y mortífero que el de sus portadores humanos europeos, desesperados sobrevivientes de una lucha sorda, transcurrida durante muchas generaciones, que les había conferido frente a ellos un razonable grado de inmunidad. Los aborígenes americanos fueron en cambio víctimas de un síndrome de inmunodeficiencia heredada. Millones de indígenas perecieron, en forma para ellos inexplicable, incluso antes de haber visto nunca a alguno de los barbados personajes recién llegados al continente. En virtud de los sistemas de in tercambio establecidos, la velocidad de propagación de las epidemias superó con frecuencia los lentos avances de los conquistadores a través de las junglas mesoa mericanas9. De manera apenas consciente, se libró así la primera guerra bacterioló gica a gran escala de la historia. Los conquistadores vencieron muchas veces por «default»; los primeros os se establecieron con los diezmados y debilitados sobrevivientes de epidemias que se acababan de abatir sobre las poblaciones indí genas10. Los rudimentarios sistemas istrativos locales no tuvieron siquiera oportunidad de registrar estas catástrofes. Al contrario de lo que sucedía en «La Guerra de los Mundos» por obra de la imaginación de H. G. Wells, la munición bacteriológica estuvo aquí en manos de los invasores, que desconocían desde luego el poder de la misma. Los indios no tenían ni palabras para designar las pavorosas epidemias que se cebaban en ellos y, por alguna maldición del destino, respetaban a los impetuosos forasteros11.
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EI inca Huayna Capac murió seguramente de una infección de sarampión o de «viruelas», antes de que llegaran los invasores capitaneados por Pizarro. Su hijo y sucesor, Ninan Cuyoche, también pe reció por la misma causa. Las epidemias llegaron así a desestructurar las jerarquías dinásticas, rom piendo el orden político establecido. Así pues, los mensajeros indígenas no sólo traían noticias de mal augurio; ya eran a veces portadores de los nuevos gérmenes, cuyo poder destructivo superaba la imaginación de los locales. 10 Véase Guerra, F.: «La logística sanitaria en la conquista de México», en Quinto Centenario, 10. Universidad Complutense, Madrid; 1986. 11 Los aztecas acuñaron dos términos, el «cocoliztli» y el «matlazáhuatl», cuyos referentes médicos, sin duda múltiples, son todavía objeto de discusión.
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La virulencia inaudita de las enfermedades daba lugar a huidas en tropel que lo graban tan sólo una propagación más eficaz de las epidemias, la primera y más de sastrosa de las cuales fue protagonizada sin duda por la viruela. Este solo agente hacía desaparecer en el transcurso de pocos días por lo menos un tercio de la po blación que tenía la desgracia de entrar por primera vez en o con la civiliza ción cristiana occidental12. La vulnerabilidad indígena frente a las enfermedades importadas, que supuso un hecho casi milagroso para las intenciones militares de los conquistadores, se transformó muy pronto en una maldición que privó a los co lonizadores de la antes abundante mano de obra local, en la que residía la principal riqueza americana. La escasez de fuerza de trabajo explotable, por despoblamiento generalizado, constituyó durante tres siglos una constante rémora para los proyec tos productivos del período colonial. De manera significativa, la vulnerabilidad del sistema inmunológico indígena fren te a los nuevos y microscópicos invasores, producía resultados muy distintos se gún el contexto geográfico: la mortandad fue mucho más intensa en el Caribe y en las tierras bajas del trópico húmedo que en los altiplanos, a pesar de que la feroci dad de los conquistadores debía ser bastante homogénea. La incidencia de las epi demias fue mucho más mortífera en «tierra caliente» que en los ambientes más templados. Este fenómeno, similar por otra parte al que se había producido en Eu ropa con ocasión de las epidemias del medioevo, de las cuales la población monta ñesa siempre había salido mejor librada, apunta hacia la relevancia de los factores ambientales como elementos explicativos de primer orden. Los mecanismos de ac ción que pudieran explicar este neto efecto diferencial, que se tradujo en un desplo mamiento casi total de las tierras bajas del trópico americano, no están del todo cla ros. No sería posible invocar la incidencia diferencial de la malaria o de la fiebre amarilla, puesto que estas dolencias se introdujeron al Nuevo Mundo mucho más tarde. En todo caso, está fuera de discusión el marcado carácter diferencial de la catástro fe demográfica en función del contexto ambiental del que se trate. Frente a tasas de caída demográfica del orden de 58:1, en las costas tropicales, los altiplanos experi mentaron «tan sólo» tasas de 3,4:1, que de todas formas eran por lo menos simila res a los peores estragos que había causado en Europa la Peste Negra en el siglo XVI13. Tan sólo la epidemia de 1545-48 pudo haber liquidado hasta un tercio de la 12
La documentación al respecto es muy abundante; véase por ejemplo el Capítulo «Conquistador y pestilencia» (en español en el original), en A. Crosby: The Columbian Exchange, Biological and Cul tural Consequences of 1492. Greenwood Pub. Co. Westport, Connecticut, 1972. 13 C. T. Smith: «Depopulation of the Central Andes in the 16th century» en Current Anthropology, 11:453-64; 1970. La cuantificación diferencial de las tasas de despoblamiento en función de la locali
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población indígena del centro de México. Los indios americanos fueron víctimas de un proceso que W. Borah denominó «la unificación microbiana del mundo», expre sión que retomó más tarde E. Le Roy Ladurie14. Las décadas que siguieron a 1492 borraron las tajantes fronteras que se habían establecido entre los diversos hábitats de los microorganismos del planeta. Los indígenas pagaron el más alto precio por el ingreso al «mercado común de los microbios». La catástrofe demográfica iberoamericana fue la más intensa, pero no la única que haya registrado la historia. El mismo tipo de tragedia sanitaria se produjo cuando el o se estableció por vías de un prudente intercambio comercial, como su cedió a fines del siglo XVI en las pequeñas colonias mercantiles inglesas o sas de la Florida. El fenómeno tampoco es exclusivo de América. A fines del siglo XV, el fin del aislamiento sanitario determinó la extinción casi completa de los Guan ches, nativos de las islas Canarias, que habían conseguido repeler con éxito, en el plano militar, los primeros intentos de conquista. A principio del siglo XVIII, Islan dia perdió algo más de un tercio de su población cuando hizo allí su primera apari ción la viruela. A principios del siglo XIX, la población Maorí de Nueva Zelanda al canzaba entre 150 y 180 mil personas: a mediados de ese mismo siglo, la población nativa se había reducido a la tercera parte por efecto de las enfermedades introdu cidas15 . En las islas Hawaianas, el primer censo formal, realizado en 1853, detectó una población indígena inferior a la quinta parte de la que se encontró el Capitán Cook, tres cuartos de siglo antes. Se podrían multiplicar los ejemplos de fenómenos que, en lo esencial, coinciden con el que afectó al continente americano sobre todo durante el siglo XVI. Lo que distingue a este último es la gigantesca escala a laque se verificó la hecatombe. Los avances de la medicina y la introducción de prácticas habituales de vacunación lograron después mitigar algo el proceso, pero en ningún caso se ha podido prevenir por completo la calamidad sanitaria que sobreviene cuando una población que ha evolucionado en condiciones de prolongado aisla miento entra en o por primera vez con el «pool» mundial establecido de mi croorganismos patógenos. De hecho, este problema, que se ha denominado a veces «efecto McNeill»16, mantiene todavía su vigencia en vísperas del siglo XXI, en la medida en que alguna de las más aisladas tribus amazónicas está padeciendo ape zación en costa o en altiplano, varían mucho según los distintos autores. En todo caso, todos coinci den en señalar una mortandad mucho mayor en las tierras bajas que en los asentamientos de altura. 14 E. Le Roy Ladurie: Le territoire de l'histoien. 2 Vols. Gallimard; París, 1978. Selección y traducción americana: The Mind and Method of the Historian. The University of Chicago Pres; 1981. Véase VCap. 2: «A concept: The Unification of the Globe by Disease». 15 A. Crosby: Ecological imperialism The Biological Expansion of Europe, 900-1900. Cambridge Uni versity Press, Cambridge, 1986. Este es el trabajo más sugerente e integrado acerca de la dimensión biológica del largo proceso de expansión mundial de las poblaciones euroasiáticas. Trad. cast., Críti ca-Grijalbo, 1988. 16 W.M. McNeill: Plagues and People; Basil Black-well, Oxford; 1976.
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nas ahora los primeros os con el mundo exterior, con los consiguientes efec tos letales, que ni siquiera el aparato institucional de la medicina moderna ha podi do evitar.
Población y medio ambiente tras el o Los sucesos poblacionales desencadenados por el conflictivo o político y biológico entre América y Eurasia transformaron de raíz las condiciones ambienta les en las que se desarrolló la posterior ocupación del continente. Extensas áreas que habían sido objeto de una explotación incluso intensiva durante sucesivos pe ríodos prehispánicos, fueron desocupadas y sufrieron un prolongado proceso de «desantropización». La naturaleza recuperó en ellas sus fueros. Muchas de las sel vas «primarias» que se han desmontado en el presente siglo eran de antigüedad re ducida, pues procedían de sucesiones secundarias iniciadas a principios del siglo XVI y que prosiguieron como consecuencia del colapso demográfico sufrido por la región. La abundancia anormal de especies útiles en algunas de estas selvas podría ser indicio de una antigua intervención humana17. El carácter diferencial del despoblamiento indígena podría explicar la mayor conti nuidad que se detecta en los altiplanos entre las estrategias productivas prehispá nicas y los sistemas campesinos contemporáneos, indios o mestizos. En el trópico húmedo, en cambio, tendió a desaparecer la mayor parte de los sistemas tradicio nales de utilización de los recursos, sobre todo aquellos de carácter intensivo, de cuya existencia anterior sólo queda a veces un rastro arqueológico, como es el caso de los «campos elevados» en algunas de las tierras bajas del trópico húmedo. La preferencia de los colonizadores por los altiplanos se relacionó por una parte con la persistencia en ellos de los mayores remanentes de mano de obra indígena explota ble, y por otra, con una mayor similitud, al menos climática, con algunas de las condiciones ambientales peninsulares. Este factor facilitaba en ocasiones el tras plante de cultivos y la utilización de tecnologías europeas. El cambio tecnológico ha sido siempre un proceso muy difícil, a veces traumático desde el punto de vista cultural. Antes que transformar de raíz su tecnología, y someterse a un involunta rio proceso de aculturación, los invasores de todas las épocas han tratado siempre de localizar aquellas áreas cuyas condiciones ambientales permitieran la reproduc ción de los procesos productivos y tecnológicos que forman parte integral de su cultura e identidad. Los colonizadores españoles evitaron así en un principio la ocupación de humedales tropicales, muchos de los cuales habían soportado una densa población prehispánica: a pesar del enorme potencial biológico que presen 17
Hipótesis expuesta por A. Gómez Pompa.
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taba este medio, carecían por completo de propuestas tecnológicas para su explota ción. De cualquier forma, conviene recordar que los conquistadores iniciales no te nían el menor interés por la agricultura, ni por cualquier otra cosa que no fuera el hallazgo de metales preciosos.
Explosiones demográficas de fauna y flora europeas El factor desencadenante de lo que llegó a ser un cambio revolucionario en la ma crofauna americana se podría ubicar en el segundo viaje de Colón, emprendido en 1493. Organizada en grande (17 naves, 1.500 tripulantes y pasajeros), la expedición incluía una especie de arca de Noé diseñada a la medida de las aspiraciones euro peas18. El germoplasma entonces trasplantado se encuentra todavía hoy presente en una gran proporción de los productos agropecuarios del continente. Durante la primera mitad del siglo XVI, algunas de las especies introducidas de manera deli berada por los conquistadores aprovecharon los nichos ecológicos vacantes en el Nuevo Mundo, y protagonizaron lo que tal vez pudieran ser las explosiones demo gráficas más espectaculares de los tiempos históricos19. Los escasos ejemplares vacunos que tanto esfuerzo había costado acomodar y man tener en las pequeñas embarcaciones que hacían la larga travesía del océano, se re produjeron con entusiasmo tan pronto se repusieron del pesado viaje. La formida ble expansión del ganado vacuno, basada en las virtudes forrajeras de los inmensos pastizales naturales del continente americano, escapó al control humano: los ani males se volvieron cimarrones y se llegaron a multiplicar como plaga. Al auge de mográfico de los bovinos contribuyó la vieja normativa española medieval, trasla dada a América, que declaraba que todos los pastizales, e incluso los terrenos de cultivo después de las cosechas (rastrojeras), quedarían abiertos y disponibles para el libre uso ganadero. En América, como en Europa tras la Peste Negra, la declina ción de las poblaciones humanas pareció correlacionarse con el fabuloso auge de mográfico del ganado. En el norte de México donde algunos propietarios llegaron a tener más de 150 mil vacas, eran comunes tiempos de duplicación del hato gana dero vacuno de 15 meses, como lo reseñaba por escrito el fiscal de la Audiencia en 1544. Esta multiplicación del ganado, que según F. Chevalier «es uno de los fenó 18
Según hace constar López de Gómara, en la preparación de la expedición «...compráronse a costa también de los reyes, muchas yeguas, vacas, ovejas, cabras, puercas y asnas para casta, porque allí no había semejantes animales. Cómprose asimismo gran cantidad de trigo, cebada y legumbres para sembrar; sarmientos, cañas de azúcar y plantas de frutas dulces y agrias...». 19 La mejor información respecto a los intercambios biológicos derivados del encuentro se podrá lo calizar en las obras de A. Crosby: The Columbian Exchange. Greenwood Pub.; Westport, Connecti cut; 1972. Ecological Imperialism. The Biological Expansion of Europe, 900-1900. Cambridge Uni versity Press; 1986.
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menos biológicos más asombrosos que se pueden observar en el Nuevo Mundo» 20, constituyó un verdadero dolor de cabeza para las autoridades novohispanas, des bordadas por un alud de quejas por invasión de milpas. América debe haber sido la primera región del mundo en la que los seres humanos hayan tenido alguna vez que construir cercas no para evitar que se escape el ganado, sino para mantener a raya a las reses e impedir que el ganado libre penetre en las áreas de cultivo, des truyéndolas.21 Durante poco más de tres décadas, el avance de las reses fue explosivo. Mucho an tes de que llegaran los españoles, el ganado europeo asilvestrado colonizó Tejas por su cuenta. El valor económico de los vacunos llegó a ser casi nulo, y, en la ciu dad de México por ejemplo, el precio de la carne de vacuno se derrumbó en torno a 154022. En los campos mexicanos se desjarretaban las vacas para aprovechar tan sólo el sebo, que se utilizaba para elaborar candelas, y el cuero (la «corambre»), que se exportaba23. Los cuerpos se abandonaban casi íntegros, para beneficio de los zo pilotes o de los coyotes. Las reses tomaron posesión de los Llanos venezolanos/colombianos, donde su ex pansión fue al principio más lenta que en México, tal vez por la inundabilidad esta cional del medio. En Brasil se consolidaron dos núcleos ganaderos iniciales; el pri mero en la región de São Paulo, y el segundo en la desembocadura del Río S. Fran cisco y la región de Bahía. Las Pampas resultaron ser Jauja para el ganado, que se multiplicó hasta alcanzar, en el período comprendido entre la primera y la segunda fundación de Buenos Aires, densidades por lo menos similares a las del apogeo de los búfalos en las grandes praderas de Norteamérica. Cueros y tasajo eran aquí ob jeto de una gran demanda, y de las carcasas que dejaban los cuereadores se alimen taban descomunales manadas de perros cimarrones pampeanos. Se constituyó así una nueva cadena trófica, de origen antrópico.
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F. Chevalier: La Formación de los latifundios en México. 2a. edición aumentada, Fondo de Cultura Económica. México; 1976. Véase en particular el Capítulo III, «Preponderancia de la ganadería» sub capítulo: «La prodigiosa multiplicación del ganado y el control virreinal». Según el autor, en del auge ganadero inicial podría encontrarse el origen de los grandes latifundios mexicanos. 21 Todavía se siguen construyendo cercas antiherbívoros domésticos en explotaciones agrícolas de tipo «oasis», en el Chaco y en otras zonas semiáridas. 22 En el centro de México, el «arrelde» de carne de vacuno, que valía 17 maravedís en 1538, se podía adquirir en 1542 por 4 maravedís, cantidad equivalente a un octavo de lo que costaba la misma can tidad de carne en Andalucía. El precio americano 1553 sólo se recuperó después de 1622. 23 Hacia 1560 la mitad del valor de las exportaciones de La Española provenía de las pieles que se en viaban a la Península.
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En la subregión andina, vacunos y ovinos fueron poco a poco desplazando a los ca mélidos nativos, que subsistieron sólo en las zonas de mayor altitud 24. El chivo se asilvestró en algunas áreas, como la isla de Juan Fernández. La expansión caballar fue semejante a la vacuna, aunque sus inicios fueran mucho más lentos. A mediados del siglo XVI, en la Nueva España no había mestizo o es pañol, por pobre que fuera, que no tuviera su caballo. Hacia 1580, los colonos que 24
En épocas pos-agrícolas, el hábitat andino de las alpacas se extendía entre los 11 y los 21 grados de latitud sur. El pastoreo de camélidos se concentraba en las tierras altas de Perú, Bolivia, norte de Chile y noroeste argentino. No hubo pastoreo en las tierras altas de Ecuador, Colombia o Venezue la, aunque se conoce la existencia de rebaños de llamas en el Ecuador hasta el siglo XVIII.
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intentaban la segunda fundación de Buenos Aires se encontraron ya en las proxi midades del asentamiento con enormes manadas de caballos salvajes. A principios del siglo XVII, cuando la cimarronada caballar atravesaba un camino en la región de Tucumán, los viajeros tenían a veces que esperar un día completo para dejarla pasar. Otra notable explosión demográfica fue la protagonizada por los cerdos de estirpe europea, que a diferencia de las reses y los caballos se adaptaron muy bien a las condiciones ambientales de las áreas selváticas tropicales. En el siglo XVI fue prác tica común entre los marineros exploradores de las islas del Caribe, soltar en ellas alguna pareja de cochinos para que se reprodujeran y suministraran alimento a los futuros colonizadores que desembarcaran. La propagación espontánea de cerdos asilvestrados adquirió con frecuencia casi características de plaga. Este fenómeno presentó desde luego visos mucho más dramáticos y conocidos en el caso de los conejos de importación, que arrasaron como plaga de langosta algunas zonas. Por supuesto, el crecimiento demográfico exponencial de las reses no podía prose guir indefinidamente. En México y en Centroamérica, la expansión sin precedentes del ganado vacuno se detuvo e incluso se revirtió, sobre todo a partir de 1570. La abrupta declinación del ganado fue tan sorprendente como su espectacular auge anterior. Aunque la carne de bovino se había empezado entonces a integrar a la dieta indígena, con el consiguiente incremento en la demanda, la presión ejercida sobre el recurso por la reducida población india, criolla o mestiza del continente, por muy carnívoro que se hubiera vuelto, no podría en forma alguna explicar esta declinación. Hacia 1600, en una Nueva España invadida por un número incierto de millones de cabezas de ganado, no habría más de doscientos mil pobladores, espa ñoles, mestizos y negros, que consumieran en forma habitual carne de vacuno 25 . Más bien parecería que la falta de interés económico y la ausencia de manejo por parte de los humanos determinó que las reses fueran objeto de un deterioro más o menos natural, relacionado en primer lugar con el agotamiento de pastos, el sobre pastoreo y la erosión de suelos. Esta pudo ser la primera gran crisis ambiental del continente americano después de la que determinó de inmediato el propio contac to. En tres décadas el ganado invasor había agotado recursos forrajeros naturales desarrollados durante siglos. Se han invocado también hipotéticos procesos de des gaste biológico de las propias reses, que no contaron con apoyo humano para su sostenimiento. En todo caso, por dificultades logísticas más que por carencia abso luta del producto, a fines del siglo XVI la carne de bovino empezó a subir de precio 25
En la zona andina, la carne de llama y de cobayo siempre estuvo presente en la dieta indígena tra dicional.
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en los asentamientos urbanos coloniales. A partir de entonces la ganadería vacuna americana se redimensionó en forma drástica y sufrió un estancamiento que se prolongó hasta mediados del siglo XX, cuando tuvo lugar otra expansión vacuna, esta vez bajo el control de promotores humanos. El éxito biológico de algunas especies de aquella flora europea que se trasplantó a América no fue menos espectacular que el de la macrofauna domesticada. A. Crosby reseña la extraordinaria propagación de pastos europeos o africanos que se adueñaron de una enorme porción del territorio americano. Se produjo una verda dera invasión de ruderales y malezas, pertenecientes sobre todo a las familias de las Compuestas y Labiadas con estructuras antiherbívoros. Algunas especies opor tunistas, propias de la primera fase de una sucesión secundaria, se encontraron con ecosistemas que habían sufrido serias perturbaciones. En este caso el nicho ecológi co no existía, sino que se creó por efecto del cataclismo ecológico que desencadenó el encuentro. El éxito de algunos de los invasores florísticos fue pasmoso. Muchas semillas aprovecharon la movilidad del ganado cimarrón, vacuno o caballar. Para trasladarse por vía endozoica, instaladas en el tracto digestivo de los animales, y colonizar áreas alejadas. Las Salicáceas europeas introducidas se asilvestraron, se hibridaron con el único Salix nativo, y ocuparon todos los valles fluviales de la Pa tagonia. Toda la flora efímera, anual y bianual, de la parte central de Chile es euro pea. Estudios realizados hace ya sesenta años determinaron que no más de la cuar ta parte de las plantas silvestres de la pampa era de origen nativo. El propio Char les Darwin se sorprendió de la capacidad invasora manifestada por el «cardo de Castilla» en el Cono Sur. Como se podrá apreciar, los conquistadores actuaron como aprendices de brujo, al poner en marcha algunos procesos biológicos de enorme impacto que transforma ron las condiciones ambientales del Nuevo Mundo, y que escaparon por completo del control de quienes los provocaron. En las primeras décadas del período colo nial, gran parte de las transformaciones más significativas se desarrollaron de ma nera espontánea, a partir de un hecho inicial a veces fortuito que las desencadenó. El intercambio biológico entre los dos Mundos, manifiesta una marcada disimetría. La biomasa de organismos provenientes del Viejo Mundo creció en América mu cho más de cuanto pudo hacerlo la de las especies americanas en Europa26. Se ha mencionado ya la práctica unidireccionalidad del intercambio de microbios. Frente al alud de microorganismos patógenos que recibió el continente americano, Europa 26
Esta es la tesis del ya citado A. Crosby (1986) Ecological Imperialism. ...La disimetría es real, pero podría no ser tan marcada como se presenta en aquel excelente texto, que se centra sobre todo en la multiplicación americana del germoplasma europeo.
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sólo recibió a cambio una variedad venérea de treponematosis, la sífilis. Pocas de las malezas americanas, ni siquiera aquellas propias de las zonas templadas del continente, pudieron prosperar en el continente euroasiático, que no conoció explo sión demográfica alguna que estuviera protagonizada por máquinas biológicas procedentes del otro lado del Atlántico27. Una de las razones que se han invocado para explicar esta disimetría se refiere a la existencia, ya mencionada, de nichos ecológicos vacantes en el continente america no, que contrasta con la profunda y extensa antropización de los ecosistemas euro peos. Las diferencias ambientales que con toda razón se han invocado, tales como la ausencia relativa de suelos volcánicos en Europa, o la escasa representatividad americana de los climas mediterráneos, no bastarían por sí mismas para explicar el carácter disimétrico de los intercambios florísticos: en principio, las diferencias son las mismas con independencia del lado del Atlántico desde el cual se perciban. En Europa, el material biológico americano se encontró con una barrera ecológica fun damental: no existen allí climas libres de heladas por lo menos ocasionales. La po sibilidad de que una planta que resiste heladas se aclimate al trópico es mucho ma yor que la de que una planta tropical resista los climas europeos. Una razón adicio nal que contribuiría a explicar la disimetría del intercambio podría derivar de la mayor complejidad de los ecosistemas tropicales, en los que la persistencia de la flora depende con frecuencia de una extensa fauna polinizadora y distribuidora de semillas. Para que prosperaran muchas plantas americanas en Europa, no sería su ficiente el traslado de material genético específico, habría que mover un sistema completo. En cambio, las plantas europeas que se americanizaron, a veces para desgracia de los agricultores del continente, eran bastante más sobrias en cuanto a sus requerimientos sistémicos. Las importaciones biológicas que promovieron los europeos permanecieron en todo momento bajo el control de los agroproductores, lo cual no resta un ápice a la trascendencia que tuvo su adopción por parte del Viejo Mundo. Bastará recordar tan sólo el enorme impacto socioambiental que tuvo en Europa la propagación del cultivo de la papa (patata), Solanácea de origen andino que desempeñó un papel fundamental para la expansión demográfica europea del siglo XIX28 . Al recibir el 27
Sin embargo, como lo señala J. Morello en comunicación personal, Andalucía presenta ahora un elenco de malezas sudamericanas casi equivalente al que se instaló en la parte central de Chile pro cedente de Europa. El frente de malezas sudamericanas invasoras se detiene ante las áreas climáti cas mediterráneas húmedas, con escasa representación en América Latina. Todas las cactáceas de la Europa meridional y del Norte de Africa son de origen americano. 28 A raíz de la hambruna y las epidemias de 1765 Catalina la Grande fomentó en Rusia el cultivo de la papa americana. En algunos países como Irlanda, la papa constituyó el centro del sistema alimen tario nacional. La aparición de una gran plaga, el potato blight, determinó en el siglo pasado una
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maíz americano, los europeos se ahorraron varios milenios de manipulación gené tica de una gramínea silvestre cuya apariencia inicial no podía ser menos promete dora. Resulta difícil imaginar cómo sería la cocina italiana antes de la importación del tomate y del pimiento, otras famosas Solanáceas americanas con tardía voca ción europea. El camote americano fue más que bienvenido en el Extremo Oriente, y se convirtió en la estrella de las dietas populares en Japón y en China, país que ostenta el récord mundial de producción de este tubérculo. Por otra parte, el afortunado americano que hoy haya logrado comer una sopa de lentejas con cebolla y cilantro (Lens esculenta; Allium cepa; Coriandrum sativum), un filete de res (Bos taurus), una ensalada de lechuga aderezada con aceite de cár tamo (Lactuca sativa; Carthamus tinctorius), un pan (Triticum vulgaré), un plátano (Musa paradisiaca), y un rico «café de olla», con azúcar y canela (Coffea arabica; Saccharum officinale; Cinnamomum zeylanicum) hará su digestión en probable ig norancia de que todo cuanto ingirió era de reciente ingreso en el continente. *Texto propiedad del PNUMA (Ofic. reg. para América Latina y el Caribe) publica do en el libro Desarrollo y Medio Ambiente en América Latina y el Caribe (MOPU, Madrid). Extraído de Ecología Política Nº 2, FUHEM-Icaria, Barcelona. 1992, pp. 17-18. Referencias *Anónimo, ANNALES: ECONOMIES, SOCIETES, CIVILISATIONS. - México, XXXV Congreso In ternacional de Americanistas. 1962; Crosby, A. -- ¿América como modelo? El impacto demográ fico de la expansión europea sobre el mundo no europeo. *Borah, W., CUADERNOS AMERICANOS. - Madison, Wisconsin, The University of Wisconsin Press. 1976; Nouvelle Clio, L'Histoire et ses problèmes. *Denevan, W. M., THE NATIVE POPULATION OF THE AMERICAS IN 1492. - University of Okla homa Press. 1987; La logística sanitaria en la conquista de México. *Newson, L. A., INDIAN SURVIVAL IN COLONIAL NICARAGUA. - París, Francia, Presses Uni versitaires de . 1969; Conquistador y pestilencia. *Chaunu, P., CONQUETE ET EXPLOITATION DES NOUVEAUX MONDES. - Nueva York, EEUU, Random House. 1965; Depopulation of the Central Andes in the 16th century. *Wrong, D. H., POPULATION AND SOCIETY. - Madrid, España, Universidad Complutense. 1986; A concept: The Unification of the Globe by Disease. *Guerra, F., QUINTO CENTENARIO. 10 - Connecticut, Greenwood Pub. Co.. 1972; *Anónimo, THE COLUMBIAN EXCHANGE, BIOLOGICAL AND CULTURAL CONSEQUENCES OF 1942. - 1970; hambruna de dramáticas proporciones.
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*Smith, C. T., CURRENT ANTHROPOLOGY. 11. p453-64 - París, Francia, Gallimard. 1978; *Le Roy-Ladurie, E., LE TERRITOIRE DE L'HISTOIEN. 2 - The University of Chicago Press. 1981; *Anónimo, THE MIND AND METHOD OF THE HISTORIAN. 2 - Cambridge, Cambridge Univer sity Press. 1986; *Crosby, A., ECOLOGICAL IMPERIALISM. THE BIOLOGICAL EXPANSION OF EUROPE, 9001900. - Oxford, Basil Black-Well. 1976; *McNeill, W. M., PLAGUES AND PEOPLE. - Connecticut, Greenwood Pub.. 1972; *Crosby, A., THE COLUMBIAN EXCHANGE. - México, Fondo de Cultura Económica. 1976; *Chevalier, F., LA FORMACION DE LOS LATIFUNDIOS EN MEXICO. 2 -
Este artículo es copia fiel del publicado en la revista Nueva Sociedad Nº 122 No viembre- Diciembre de 1992, ISSN: 0251-3552, <www.nuso.org>.
El encuentro entre dos mundos: impacto ambiental de la conquista* Tudela, Fernando Hacia una reinterpretación del encuentro y de sus secuelas
El dramático encuentro, o más bien encontronazo, de fines de siglo XV entre los aborígenes americanos y los colonizadores europeos constituye uno de los aconte cimientos de mayor trascendencia, no sólo para la región, sino para la historia del planeta en su conjunto. Este encuentro y sus secuelas ha sido objeto de múltiples análisis, algunos de ellos realizados por los propios protagonistas, y ha dado lugar a una abundante literatura, no siempre exenta de una ideologización pegajosa. La extraordinaria multiplicidad de trabajos de cronistas e historiadores, ha tendido a construir un objeto de estudio centrado sobre todo en las facetas militares, políticas o culturales de los procesos en cuestión. La dimensión productiva, económica, ha sido objeto de un reconocimiento mucho más reciente, mientras la perspectiva am biental ha quedado casi al margen de la gran masa de los estudios que se han reali zado y difundido hasta ahora. Sin embargo, los escasos trabajos que han abordado el tema de las relaciones entre los sistemas naturales y las actividades humanas a partir del encuentro que se verificó en las postrimerías del siglo XV, permiten vi sualizar una sugerente historia cuyo carácter integral le confiere una extraordinaria fuerza explicativa. La construcción de esta historia constituye una tarea apenas ini ciada, de importancia fundamental para una comprensión cabal del desenvolvi miento de la región. La sistematización de esta tarea excede con mucho los alcances de este trabajo, que se limitará a recordar algunas ideas ya exploradas y consolida das, que han contribuido a una reinterpretación de la historia de encuentro y de sus secuelas, y a un mejor conocimiento de los procesos que incidieron en la evolu ción de la región y determinaron de múltiples maneras la evolución de las condi ciones de vida de sus habitantes. La reinterpretación de la historia ambiental ame ricana se vio facilitada por un replanteamiento de la actividad histórica general que le confirió un mayor afán de integralidad y sistematicidad. Entre los pioneros de la historia integral americana cuya necesidad invocamos, destacan los demógrafos históricos de la denominada «Escuela de Berkeley» (S. Cook; W. Borah; L.B. Simp son), algunos antropólogos e historiadores como W. Denevan, A. Crosby, W. H. McNeill, o bien algunos investigadores ses, como P. Chaunu y E. LeRoy La durie, beneficiarios de la fecunda orientación histórica que se difundió por medio
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de los «Annales»1. Sus ensayos abrieron unas perspectivas fascinantes, que tras cienden los límites del quehacer histórico tradicional, y plantean nuevas formas in terdisciplinarias de abordar la realidad pasada y presente. Se integraron en una perspectiva histórica unitaria, aspectos como los epidemioló gicos, que antes se excluían o se manejaban como objeto de una historia específica, desconectada de los procesos globales que les confieren sentido. El análisis de la evolución concreta de la condición humana se ha visto enriquecido por los aportes basados en un mejor conocimiento del comportamiento de los denominados siste mas complejos, caracterizados por su heterogeneidad y su capacidad de auto-orga nización. Se empezará por resaltar que el encuentro euroamericano y la consiguiente «euro peización» de América, más allá de sus facetas políticas y militares, constituyó un tremendo cataclismo biocultural que modificó el rumbo del proceso de antropiza ción del planeta y transformó por completo las perspectivas de su ocupación hu mana. En estrictos términos biológicos, implicó cambios de una magnitud cuyo precedente se tendría que remontar a las grandes transformaciones del Pleistoceno, cuando el ritmo de las extinciones superó con amplitud los avances del proceso de especiación. Dicho esto, sería fácil incurrir en un biologismo o ecologismo que ten dería a hacer recaer en los factores ambientales, hasta ahora casi ignorados, la ma yor parte de las determinaciones de la historia regional moderna. Este peligro, muy real, no podrá oscurecer el papel de primer orden que desempeñaron algunos pro cesos naturales en la evolución de los sistemas complejos socioambientales cuya construcción se necesita para la comprensión de los procesos que de manera más directa han incidido en las perspectivas vitales de la población regional. Aunque el encuentro humano, político, cultural y tecnológico con el que se abrió la era moderna ha acaparado hasta ahora la atención de los estudios, el encuentro biológico de especies vegetales y animales, concomitante con el anterior, presentó una especificidad y una relevancia que hoy se está en condiciones de apreciar a plenitud. En efecto, los conquistadores ibéricos trajeron consigo un poderoso con junto de materiales biológicos. Una buena parte de estos componentes bióticos fue ron objeto de un trasiego consciente. Este fue el caso de los grandes animales do mesticados, o de las semillas para cultivos habituales que, junto con las tecnologías correspondientes, formaban parte imprescindible del sistema cultural que los con quistadores tratarían de trasplantar e imponer en el Nuevo Mundo. Sin embargo, 1
Annales: Economies, Sociétés, Civilisations. A esta revista están vinculados los nombres de Marc Bloch Lucien Febvre y Fernand Braudel.
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muchos de los organismos que cruzaron el Atlántico lo hicieron como polizones. Su indeseable presencia, difícil o imposible de detectar en los pequeños navíos en los que hicieron la travesía, transformó el mundo que los recibió por lo menos tan to como lo hicieron los pasajeros biológicos «legales». Roedores, semillas de lo que para un agricultor serían «malas hierbas», y sobre todo, una formidable carga de gérmenes patógenos de muy variada laya, realizaron por cuenta propia una con quista de alcances tan decisivos como subestimados hasta hace poco tiempo. En los medios no especializados persiste la creencia común, todavía muy difundi da, de que los organismos autóctonos, producto de una larga adaptación y coevo lución con el medio en el que se desarrollaron, resultan casi imbatibles en su pro pio terreno. Según este mito popular, la introducción de especies animales o vege tales provenientes de contextos ambientales diferentes, resulta una operación im práctica o en todo caso inconveniente, que sólo podría prosperar mediante abun dantes subsidios humanos. El mito se apoya en constataciones de sentido común, que apuntan hacia obvias incompatibilidades climáticas. A reserva de lo que per mita en un futuro la biotecnología, no parece sensato desde luego intentar cultivar el cacao fuera de los trópicos, latitudes que a su vez no se prestan para el desarrollo del trigo. No obstante, son abundantes y contundentes los ejemplos que contradi cen la supuesta regla de la ventaja biológica de las especies locales. El encuentro euroamericano proveyó las condiciones para que ciertas especies exógenas prota gonizaran en el medio receptor algunas de las más fabulosas explosiones demográ ficas que haya registrado la historia natural de este planeta. A poco que exista una mínima compatibilidad climática, los organismos exógenos se pueden encontrar de hecho con múltiples ventajas comparativas en relación con sus homólogos locales. La ventaja principal radica en la ausencia de depredadores que hayan coevolucio nado con la especie en cuestión, que el encontrarse con el campo libre logra pertur bar el equilibrio ecológico preexistente y desarrollarse con la máxima velocidad que le permita su sistema reproductivo. Se transforman así en «plagas» o «male zas» organismos que en otro contexto distarían de poderse conceptualizar de esta manera.
El colapso demográfico Los ensayos históricos tradicionales nunca han dejado de reconocer la elevada mortalidad que afectó a las poblaciones nativas a raíz del encuentro. La visión más sustentable en la actualidad difiere de la tradicional en dos aspectos decisivos: el relativo a la magnitud del fenómeno y el relacionado con la jerarquización de sus factores causales. La conciencia colectiva no ha conseguido hasta ahora asimilar la
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verdadera magnitud del colapso demográfico que experimentó la población ameri cana entre 1492 y principios del siglo XVIII. En las últimas tres décadas, la investi gación en el ámbito de la demografía histórica, fue corrigiendo al alza las estima ciones iniciales de la población aborigen en el momento del o2. Aun si se rectificaran por exageradas algunas de las estimaciones recientes, la caída de po blación verificada en América entre el momento álgido del encuentro y el nadir po blacional registrado por lo general en torno a 1700, permitiría caracterizar el colap so americano como la mayor catástrofe demográfica de nuestra era, sólo compara ble a lo que produciría en la actualidad una conflagración nuclear de intensidad media. El encuentro euroamericano debería reconocer como un acontecimiento apocalíptico basado en una de las mayores calamidades sanitarias que haya experi mentado la humanidad. Como se indicó antes, la población aborigen americana había alcanzado un máxi mo histórico hacia fines del siglo XV. Según algunos investigadores, los habitantes del continente americano empezaron a experimentar entonces severas crisis de so brepoblación. Los esfuerzos más rigurosos y atendibles de cuantificación de la magnitud probable de la población aborigen en el momento del encuentro, fueron los que se desarrollaron en la segunda mitad de la década de los años sesenta y la primera mitad de la década siguiente. Estos estudios permitieron descartar de ma nera tajante la hipótesis de una baja densidad de ocupación prehispánica del conti nente, hipótesis que por otra parte contradecía los testimonios más antiguos. Se de secharon así las conservadoras cifras propuestas por los demógrafos históricos en las décadas de los años treinta y cuarenta. Los órdenes de magnitud hoy aceptables indican, para el último período prehispánico, densidades de ocupación territorial mucho más elevadas de lo que antes se creía, y magnitudes que con toda probabili dad sólo se pudieron sobrepasar en los inicios del presente siglo. El resultado del intento más sistemático de cuantificación de la población aborigen en el momento del o3 , basado sobre todo en los trabajos de W. Borah, se puede resumir en el cuadro siguiente:
2
La posición que aquí se presenta apareció ya formulada en la ponencia que presentó W. Borah ante el XXXV Congreso Internacional de Americanistas, México, 1962: «¿América como modelo? El impacto demográfico de la expansión europea sobre el mundo no europeo», publicada en Cuader nos Americanos, 10-12/1962. 3 W. M. Denevan (ed.): The Native Population of the Americas in 1492. The University of Winscon sin Press. Madison, Winsconsin, 1976.
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Para muchos investigadores estas cifras resultan todavía demasiado conservadoras y defienden la probabilidad de magnitudes poblacionales totales de más de cien millones de habitantes en el momento del o. En todo caso, la población del continente americano sería entonces por lo menos equivalente a la de Europa en su conjunto, que se estima en alrededor de 60 millones en el siglo XVI. Ante la imposi bilidad de reducir a corto plazo y en forma fidedigna los enormes márgenes de in certidumbre que subsisten, la investigación más reciente ha tendido a abandonar los grandes esfuerzos de síntesis para concentrarse en la profundización de los es tudios subregionales y en el análisis de casos puntuales.
Pocas décadas después del encuentro, la población indígena se redujo en muchos ámbitos hasta el límite de su virtual extinción. Los primeros en entrar en o con los europeos, los arawacos de las Antillas, desaparecieron por completo sin de jar rastro. La isla de La Española (en la actualidad Haití / República Dominicana), cuya población en la transición entre los siglos XV y XVI era por lo menos de un millón de habitantes4, contaba en 1548 con no más de 500 indígenas, entre niños y adultos. Los aborígenes de Cuba, Puerto Rico, Jamaica, del istmo panameño, o los nativos australes de Tierra del Fuego, sufrieron un destino similar. En la costa del Pacífico del actual territorio de Nicaragua, vivían unas 600 mil personas en el mo mento del encuentro; en 1550, no quedaban más de 45 mil5. La población de Méxi co central rebasaba los 20 millones a principios del siglo XVI, pero se redujo a poco más de un millón un siglo más tarde6. Poco tiempo después del o, hacia 4
Fray Bartolomé de las Casas proponía la cifra de tres millones de habitantes; Fray Tomás de Angu lo, dos millones. 5 L. A. Newson: Indian Survival in Colonial Nicaragua, University of Oklahoma Press, 1987. 6 La mayor caída poblacional novohispana se verificó entre 1520 y 1545. En esos veinticinco años, la población indígena disminuyó en por lo menos 19 millones de personas. Suponiendo nulo el creci miento natural, esta disminución implicaría la desaparición de más de 2 mil indígenas diarios du rante el cuarto de siglo de referencia.
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1520, la Mixteca Alta oaxaqueña contaba todavía con unos 700 mil habitantes; en 1660/70 no quedaban más de 30 mil. Los datos, recabados en las más diversas lati tudes, son consistentes y abrumadores: en todos los ámbitos americanos la pobla ción indígena se había desplomado de manera espectacular. Las reducciones del orden del 90-95% en relación con la población preexistente fueron más norma que excepción. Ante los nuevos ritmos de las defunciones cambiaron las prácticas fune rarias: en ocasiones, como lo registró Motolinía, los debilitados supervivientes se li mitaron a derrumbar las viviendas encima de los difuntos, para contener al menos el hedor que despedían los cadáveres. Según expresaba un asombrado cronista, los nativos «morían como peces en un cubo de agua». En el momento del o, la población del continente podría representar cerca del 20% del total de la humanidad; un siglo después, la población americana, inclu yendo a los europeos recién inmigrados, no significaba en términos cuantitativos, más de un 3% de la especie humana 7. A mediados del siglo XVIII, los americanos, del Norte o del Sur, representaban apenas el 1,6% de la humanidad8. El plantea miento de cualquier historia americana de la Colonia e incluso de la primera época independiente, no podría perder de vista el contexto impuesto por el profundo «bache demográfico». La magnitud y el significado de esta hecatombe, no ha reci bido hasta ahora el debido reconocimiento por parte de la conciencia colectiva americana o europea, debido tal vez al hecho de que la historia la escriben los ven cedores o sus sucesores, y por lo general, ni los conquistadores, ni los criollos, ni las clases dominantes establecidas tras la emancipación política americana, han manifestado en los hechos una preocupación profunda por las condiciones de vida o, para el caso, de muerte, de los indios.
Las razones de la catástrofe La percepción de la causalidad de la tragedia demográfica americana se ha trans formado también en las últimas décadas. Los textos históricos tradicionales men cionaban siempre un conjunto de factores causales entre los que figuraban las epi demias, las guerras de conquista, la sobreexplotación de la mano de obra indígena, la desorganización social y la ruptura de los patrones culturales preestablecidos, 7
P. Chaunu: Conquête et Exploitation des Nouveaux Mondes (xvième Siècle). Nouvelle Clio, L'His toire et ses problèmes. Presses Universitaires de . París, 1969. 8 D. H. Wrong: Population and Society. Random House. Nueva York; 1965. Este autor estima en 12 millones la población americana hacia 1750 (11 millones en la actual América Latina y un millón en Norteamérica), mientras la población del planeta ascendería entonces a unos 728 millones. Según proyecciones de las Naciones Unidas, en la actualidad, a fines de la década de los años ochenta la población del continente americano representaría casi un 14% de la población total del mundo, esti mada en 5.112 millones de habitantes.
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incluyendo las reglas de nupcialidad y parentesco. Sin negar la incidencia de los demás como factores agravantes, hoy se destaca el componente sanitario como fac tor causal de un orden de magnitud superior, que por sí solo podría explicar un co lapso demográfico como el que experimentó el continente. El largo aislamiento aborigen impidió el desarrollo de mecanismos biológicos de defensa frente a las enfermedades más comunes que habían implicado flagelos milenarios para las po blaciones euroasiáticas y africanas. Los aborígenes con los que se toparon los con quistadores desconocían la viruela, el sarampión, la tuberculosis, la peste, el cólera, el tifus la fiebre amarilla, la malaria, y tal vez ni siquiera las gripes ni los parásitos intestinales más comunes. Los microorganismos foráneos establecieron con los aborígenes un o mucho más inmediato y mortífero que el de sus portadores humanos europeos, desesperados sobrevivientes de una lucha sorda, transcurrida durante muchas generaciones, que les había conferido frente a ellos un razonable grado de inmunidad. Los aborígenes americanos fueron en cambio víctimas de un síndrome de inmunodeficiencia heredada. Millones de indígenas perecieron, en forma para ellos inexplicable, incluso antes de haber visto nunca a alguno de los barbados personajes recién llegados al continente. En virtud de los sistemas de in tercambio establecidos, la velocidad de propagación de las epidemias superó con frecuencia los lentos avances de los conquistadores a través de las junglas mesoa mericanas9. De manera apenas consciente, se libró así la primera guerra bacterioló gica a gran escala de la historia. Los conquistadores vencieron muchas veces por «default»; los primeros os se establecieron con los diezmados y debilitados sobrevivientes de epidemias que se acababan de abatir sobre las poblaciones indí genas10. Los rudimentarios sistemas istrativos locales no tuvieron siquiera oportunidad de registrar estas catástrofes. Al contrario de lo que sucedía en «La Guerra de los Mundos» por obra de la imaginación de H. G. Wells, la munición bacteriológica estuvo aquí en manos de los invasores, que desconocían desde luego el poder de la misma. Los indios no tenían ni palabras para designar las pavorosas epidemias que se cebaban en ellos y, por alguna maldición del destino, respetaban a los impetuosos forasteros11.
9
EI inca Huayna Capac murió seguramente de una infección de sarampión o de «viruelas», antes de que llegaran los invasores capitaneados por Pizarro. Su hijo y sucesor, Ninan Cuyoche, también pe reció por la misma causa. Las epidemias llegaron así a desestructurar las jerarquías dinásticas, rom piendo el orden político establecido. Así pues, los mensajeros indígenas no sólo traían noticias de mal augurio; ya eran a veces portadores de los nuevos gérmenes, cuyo poder destructivo superaba la imaginación de los locales. 10 Véase Guerra, F.: «La logística sanitaria en la conquista de México», en Quinto Centenario, 10. Universidad Complutense, Madrid; 1986. 11 Los aztecas acuñaron dos términos, el «cocoliztli» y el «matlazáhuatl», cuyos referentes médicos, sin duda múltiples, son todavía objeto de discusión.
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La virulencia inaudita de las enfermedades daba lugar a huidas en tropel que lo graban tan sólo una propagación más eficaz de las epidemias, la primera y más de sastrosa de las cuales fue protagonizada sin duda por la viruela. Este solo agente hacía desaparecer en el transcurso de pocos días por lo menos un tercio de la po blación que tenía la desgracia de entrar por primera vez en o con la civiliza ción cristiana occidental12. La vulnerabilidad indígena frente a las enfermedades importadas, que supuso un hecho casi milagroso para las intenciones militares de los conquistadores, se transformó muy pronto en una maldición que privó a los co lonizadores de la antes abundante mano de obra local, en la que residía la principal riqueza americana. La escasez de fuerza de trabajo explotable, por despoblamiento generalizado, constituyó durante tres siglos una constante rémora para los proyec tos productivos del período colonial. De manera significativa, la vulnerabilidad del sistema inmunológico indígena fren te a los nuevos y microscópicos invasores, producía resultados muy distintos se gún el contexto geográfico: la mortandad fue mucho más intensa en el Caribe y en las tierras bajas del trópico húmedo que en los altiplanos, a pesar de que la feroci dad de los conquistadores debía ser bastante homogénea. La incidencia de las epi demias fue mucho más mortífera en «tierra caliente» que en los ambientes más templados. Este fenómeno, similar por otra parte al que se había producido en Eu ropa con ocasión de las epidemias del medioevo, de las cuales la población monta ñesa siempre había salido mejor librada, apunta hacia la relevancia de los factores ambientales como elementos explicativos de primer orden. Los mecanismos de ac ción que pudieran explicar este neto efecto diferencial, que se tradujo en un desplo mamiento casi total de las tierras bajas del trópico americano, no están del todo cla ros. No sería posible invocar la incidencia diferencial de la malaria o de la fiebre amarilla, puesto que estas dolencias se introdujeron al Nuevo Mundo mucho más tarde. En todo caso, está fuera de discusión el marcado carácter diferencial de la catástro fe demográfica en función del contexto ambiental del que se trate. Frente a tasas de caída demográfica del orden de 58:1, en las costas tropicales, los altiplanos experi mentaron «tan sólo» tasas de 3,4:1, que de todas formas eran por lo menos simila res a los peores estragos que había causado en Europa la Peste Negra en el siglo XVI13. Tan sólo la epidemia de 1545-48 pudo haber liquidado hasta un tercio de la 12
La documentación al respecto es muy abundante; véase por ejemplo el Capítulo «Conquistador y pestilencia» (en español en el original), en A. Crosby: The Columbian Exchange, Biological and Cul tural Consequences of 1492. Greenwood Pub. Co. Westport, Connecticut, 1972. 13 C. T. Smith: «Depopulation of the Central Andes in the 16th century» en Current Anthropology, 11:453-64; 1970. La cuantificación diferencial de las tasas de despoblamiento en función de la locali
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población indígena del centro de México. Los indios americanos fueron víctimas de un proceso que W. Borah denominó «la unificación microbiana del mundo», expre sión que retomó más tarde E. Le Roy Ladurie14. Las décadas que siguieron a 1492 borraron las tajantes fronteras que se habían establecido entre los diversos hábitats de los microorganismos del planeta. Los indígenas pagaron el más alto precio por el ingreso al «mercado común de los microbios». La catástrofe demográfica iberoamericana fue la más intensa, pero no la única que haya registrado la historia. El mismo tipo de tragedia sanitaria se produjo cuando el o se estableció por vías de un prudente intercambio comercial, como su cedió a fines del siglo XVI en las pequeñas colonias mercantiles inglesas o sas de la Florida. El fenómeno tampoco es exclusivo de América. A fines del siglo XV, el fin del aislamiento sanitario determinó la extinción casi completa de los Guan ches, nativos de las islas Canarias, que habían conseguido repeler con éxito, en el plano militar, los primeros intentos de conquista. A principio del siglo XVIII, Islan dia perdió algo más de un tercio de su población cuando hizo allí su primera apari ción la viruela. A principios del siglo XIX, la población Maorí de Nueva Zelanda al canzaba entre 150 y 180 mil personas: a mediados de ese mismo siglo, la población nativa se había reducido a la tercera parte por efecto de las enfermedades introdu cidas15 . En las islas Hawaianas, el primer censo formal, realizado en 1853, detectó una población indígena inferior a la quinta parte de la que se encontró el Capitán Cook, tres cuartos de siglo antes. Se podrían multiplicar los ejemplos de fenómenos que, en lo esencial, coinciden con el que afectó al continente americano sobre todo durante el siglo XVI. Lo que distingue a este último es la gigantesca escala a laque se verificó la hecatombe. Los avances de la medicina y la introducción de prácticas habituales de vacunación lograron después mitigar algo el proceso, pero en ningún caso se ha podido prevenir por completo la calamidad sanitaria que sobreviene cuando una población que ha evolucionado en condiciones de prolongado aisla miento entra en o por primera vez con el «pool» mundial establecido de mi croorganismos patógenos. De hecho, este problema, que se ha denominado a veces «efecto McNeill»16, mantiene todavía su vigencia en vísperas del siglo XXI, en la medida en que alguna de las más aisladas tribus amazónicas está padeciendo ape zación en costa o en altiplano, varían mucho según los distintos autores. En todo caso, todos coinci den en señalar una mortandad mucho mayor en las tierras bajas que en los asentamientos de altura. 14 E. Le Roy Ladurie: Le territoire de l'histoien. 2 Vols. Gallimard; París, 1978. Selección y traducción americana: The Mind and Method of the Historian. The University of Chicago Pres; 1981. Véase VCap. 2: «A concept: The Unification of the Globe by Disease». 15 A. Crosby: Ecological imperialism The Biological Expansion of Europe, 900-1900. Cambridge Uni versity Press, Cambridge, 1986. Este es el trabajo más sugerente e integrado acerca de la dimensión biológica del largo proceso de expansión mundial de las poblaciones euroasiáticas. Trad. cast., Críti ca-Grijalbo, 1988. 16 W.M. McNeill: Plagues and People; Basil Black-well, Oxford; 1976.
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nas ahora los primeros os con el mundo exterior, con los consiguientes efec tos letales, que ni siquiera el aparato institucional de la medicina moderna ha podi do evitar.
Población y medio ambiente tras el o Los sucesos poblacionales desencadenados por el conflictivo o político y biológico entre América y Eurasia transformaron de raíz las condiciones ambienta les en las que se desarrolló la posterior ocupación del continente. Extensas áreas que habían sido objeto de una explotación incluso intensiva durante sucesivos pe ríodos prehispánicos, fueron desocupadas y sufrieron un prolongado proceso de «desantropización». La naturaleza recuperó en ellas sus fueros. Muchas de las sel vas «primarias» que se han desmontado en el presente siglo eran de antigüedad re ducida, pues procedían de sucesiones secundarias iniciadas a principios del siglo XVI y que prosiguieron como consecuencia del colapso demográfico sufrido por la región. La abundancia anormal de especies útiles en algunas de estas selvas podría ser indicio de una antigua intervención humana17. El carácter diferencial del despoblamiento indígena podría explicar la mayor conti nuidad que se detecta en los altiplanos entre las estrategias productivas prehispá nicas y los sistemas campesinos contemporáneos, indios o mestizos. En el trópico húmedo, en cambio, tendió a desaparecer la mayor parte de los sistemas tradicio nales de utilización de los recursos, sobre todo aquellos de carácter intensivo, de cuya existencia anterior sólo queda a veces un rastro arqueológico, como es el caso de los «campos elevados» en algunas de las tierras bajas del trópico húmedo. La preferencia de los colonizadores por los altiplanos se relacionó por una parte con la persistencia en ellos de los mayores remanentes de mano de obra indígena explota ble, y por otra, con una mayor similitud, al menos climática, con algunas de las condiciones ambientales peninsulares. Este factor facilitaba en ocasiones el tras plante de cultivos y la utilización de tecnologías europeas. El cambio tecnológico ha sido siempre un proceso muy difícil, a veces traumático desde el punto de vista cultural. Antes que transformar de raíz su tecnología, y someterse a un involunta rio proceso de aculturación, los invasores de todas las épocas han tratado siempre de localizar aquellas áreas cuyas condiciones ambientales permitieran la reproduc ción de los procesos productivos y tecnológicos que forman parte integral de su cultura e identidad. Los colonizadores españoles evitaron así en un principio la ocupación de humedales tropicales, muchos de los cuales habían soportado una densa población prehispánica: a pesar del enorme potencial biológico que presen 17
Hipótesis expuesta por A. Gómez Pompa.
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taba este medio, carecían por completo de propuestas tecnológicas para su explota ción. De cualquier forma, conviene recordar que los conquistadores iniciales no te nían el menor interés por la agricultura, ni por cualquier otra cosa que no fuera el hallazgo de metales preciosos.
Explosiones demográficas de fauna y flora europeas El factor desencadenante de lo que llegó a ser un cambio revolucionario en la ma crofauna americana se podría ubicar en el segundo viaje de Colón, emprendido en 1493. Organizada en grande (17 naves, 1.500 tripulantes y pasajeros), la expedición incluía una especie de arca de Noé diseñada a la medida de las aspiraciones euro peas18. El germoplasma entonces trasplantado se encuentra todavía hoy presente en una gran proporción de los productos agropecuarios del continente. Durante la primera mitad del siglo XVI, algunas de las especies introducidas de manera deli berada por los conquistadores aprovecharon los nichos ecológicos vacantes en el Nuevo Mundo, y protagonizaron lo que tal vez pudieran ser las explosiones demo gráficas más espectaculares de los tiempos históricos19. Los escasos ejemplares vacunos que tanto esfuerzo había costado acomodar y man tener en las pequeñas embarcaciones que hacían la larga travesía del océano, se re produjeron con entusiasmo tan pronto se repusieron del pesado viaje. La formida ble expansión del ganado vacuno, basada en las virtudes forrajeras de los inmensos pastizales naturales del continente americano, escapó al control humano: los ani males se volvieron cimarrones y se llegaron a multiplicar como plaga. Al auge de mográfico de los bovinos contribuyó la vieja normativa española medieval, trasla dada a América, que declaraba que todos los pastizales, e incluso los terrenos de cultivo después de las cosechas (rastrojeras), quedarían abiertos y disponibles para el libre uso ganadero. En América, como en Europa tras la Peste Negra, la declina ción de las poblaciones humanas pareció correlacionarse con el fabuloso auge de mográfico del ganado. En el norte de México donde algunos propietarios llegaron a tener más de 150 mil vacas, eran comunes tiempos de duplicación del hato gana dero vacuno de 15 meses, como lo reseñaba por escrito el fiscal de la Audiencia en 1544. Esta multiplicación del ganado, que según F. Chevalier «es uno de los fenó 18
Según hace constar López de Gómara, en la preparación de la expedición «...compráronse a costa también de los reyes, muchas yeguas, vacas, ovejas, cabras, puercas y asnas para casta, porque allí no había semejantes animales. Cómprose asimismo gran cantidad de trigo, cebada y legumbres para sembrar; sarmientos, cañas de azúcar y plantas de frutas dulces y agrias...». 19 La mejor información respecto a los intercambios biológicos derivados del encuentro se podrá lo calizar en las obras de A. Crosby: The Columbian Exchange. Greenwood Pub.; Westport, Connecti cut; 1972. Ecological Imperialism. The Biological Expansion of Europe, 900-1900. Cambridge Uni versity Press; 1986.
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menos biológicos más asombrosos que se pueden observar en el Nuevo Mundo» 20, constituyó un verdadero dolor de cabeza para las autoridades novohispanas, des bordadas por un alud de quejas por invasión de milpas. América debe haber sido la primera región del mundo en la que los seres humanos hayan tenido alguna vez que construir cercas no para evitar que se escape el ganado, sino para mantener a raya a las reses e impedir que el ganado libre penetre en las áreas de cultivo, des truyéndolas.21 Durante poco más de tres décadas, el avance de las reses fue explosivo. Mucho an tes de que llegaran los españoles, el ganado europeo asilvestrado colonizó Tejas por su cuenta. El valor económico de los vacunos llegó a ser casi nulo, y, en la ciu dad de México por ejemplo, el precio de la carne de vacuno se derrumbó en torno a 154022. En los campos mexicanos se desjarretaban las vacas para aprovechar tan sólo el sebo, que se utilizaba para elaborar candelas, y el cuero (la «corambre»), que se exportaba23. Los cuerpos se abandonaban casi íntegros, para beneficio de los zo pilotes o de los coyotes. Las reses tomaron posesión de los Llanos venezolanos/colombianos, donde su ex pansión fue al principio más lenta que en México, tal vez por la inundabilidad esta cional del medio. En Brasil se consolidaron dos núcleos ganaderos iniciales; el pri mero en la región de São Paulo, y el segundo en la desembocadura del Río S. Fran cisco y la región de Bahía. Las Pampas resultaron ser Jauja para el ganado, que se multiplicó hasta alcanzar, en el período comprendido entre la primera y la segunda fundación de Buenos Aires, densidades por lo menos similares a las del apogeo de los búfalos en las grandes praderas de Norteamérica. Cueros y tasajo eran aquí ob jeto de una gran demanda, y de las carcasas que dejaban los cuereadores se alimen taban descomunales manadas de perros cimarrones pampeanos. Se constituyó así una nueva cadena trófica, de origen antrópico.
20
F. Chevalier: La Formación de los latifundios en México. 2a. edición aumentada, Fondo de Cultura Económica. México; 1976. Véase en particular el Capítulo III, «Preponderancia de la ganadería» sub capítulo: «La prodigiosa multiplicación del ganado y el control virreinal». Según el autor, en del auge ganadero inicial podría encontrarse el origen de los grandes latifundios mexicanos. 21 Todavía se siguen construyendo cercas antiherbívoros domésticos en explotaciones agrícolas de tipo «oasis», en el Chaco y en otras zonas semiáridas. 22 En el centro de México, el «arrelde» de carne de vacuno, que valía 17 maravedís en 1538, se podía adquirir en 1542 por 4 maravedís, cantidad equivalente a un octavo de lo que costaba la misma can tidad de carne en Andalucía. El precio americano 1553 sólo se recuperó después de 1622. 23 Hacia 1560 la mitad del valor de las exportaciones de La Española provenía de las pieles que se en viaban a la Península.
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En la subregión andina, vacunos y ovinos fueron poco a poco desplazando a los ca mélidos nativos, que subsistieron sólo en las zonas de mayor altitud 24. El chivo se asilvestró en algunas áreas, como la isla de Juan Fernández. La expansión caballar fue semejante a la vacuna, aunque sus inicios fueran mucho más lentos. A mediados del siglo XVI, en la Nueva España no había mestizo o es pañol, por pobre que fuera, que no tuviera su caballo. Hacia 1580, los colonos que 24
En épocas pos-agrícolas, el hábitat andino de las alpacas se extendía entre los 11 y los 21 grados de latitud sur. El pastoreo de camélidos se concentraba en las tierras altas de Perú, Bolivia, norte de Chile y noroeste argentino. No hubo pastoreo en las tierras altas de Ecuador, Colombia o Venezue la, aunque se conoce la existencia de rebaños de llamas en el Ecuador hasta el siglo XVIII.
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intentaban la segunda fundación de Buenos Aires se encontraron ya en las proxi midades del asentamiento con enormes manadas de caballos salvajes. A principios del siglo XVII, cuando la cimarronada caballar atravesaba un camino en la región de Tucumán, los viajeros tenían a veces que esperar un día completo para dejarla pasar. Otra notable explosión demográfica fue la protagonizada por los cerdos de estirpe europea, que a diferencia de las reses y los caballos se adaptaron muy bien a las condiciones ambientales de las áreas selváticas tropicales. En el siglo XVI fue prác tica común entre los marineros exploradores de las islas del Caribe, soltar en ellas alguna pareja de cochinos para que se reprodujeran y suministraran alimento a los futuros colonizadores que desembarcaran. La propagación espontánea de cerdos asilvestrados adquirió con frecuencia casi características de plaga. Este fenómeno presentó desde luego visos mucho más dramáticos y conocidos en el caso de los conejos de importación, que arrasaron como plaga de langosta algunas zonas. Por supuesto, el crecimiento demográfico exponencial de las reses no podía prose guir indefinidamente. En México y en Centroamérica, la expansión sin precedentes del ganado vacuno se detuvo e incluso se revirtió, sobre todo a partir de 1570. La abrupta declinación del ganado fue tan sorprendente como su espectacular auge anterior. Aunque la carne de bovino se había empezado entonces a integrar a la dieta indígena, con el consiguiente incremento en la demanda, la presión ejercida sobre el recurso por la reducida población india, criolla o mestiza del continente, por muy carnívoro que se hubiera vuelto, no podría en forma alguna explicar esta declinación. Hacia 1600, en una Nueva España invadida por un número incierto de millones de cabezas de ganado, no habría más de doscientos mil pobladores, espa ñoles, mestizos y negros, que consumieran en forma habitual carne de vacuno 25 . Más bien parecería que la falta de interés económico y la ausencia de manejo por parte de los humanos determinó que las reses fueran objeto de un deterioro más o menos natural, relacionado en primer lugar con el agotamiento de pastos, el sobre pastoreo y la erosión de suelos. Esta pudo ser la primera gran crisis ambiental del continente americano después de la que determinó de inmediato el propio contac to. En tres décadas el ganado invasor había agotado recursos forrajeros naturales desarrollados durante siglos. Se han invocado también hipotéticos procesos de des gaste biológico de las propias reses, que no contaron con apoyo humano para su sostenimiento. En todo caso, por dificultades logísticas más que por carencia abso luta del producto, a fines del siglo XVI la carne de bovino empezó a subir de precio 25
En la zona andina, la carne de llama y de cobayo siempre estuvo presente en la dieta indígena tra dicional.
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en los asentamientos urbanos coloniales. A partir de entonces la ganadería vacuna americana se redimensionó en forma drástica y sufrió un estancamiento que se prolongó hasta mediados del siglo XX, cuando tuvo lugar otra expansión vacuna, esta vez bajo el control de promotores humanos. El éxito biológico de algunas especies de aquella flora europea que se trasplantó a América no fue menos espectacular que el de la macrofauna domesticada. A. Crosby reseña la extraordinaria propagación de pastos europeos o africanos que se adueñaron de una enorme porción del territorio americano. Se produjo una verda dera invasión de ruderales y malezas, pertenecientes sobre todo a las familias de las Compuestas y Labiadas con estructuras antiherbívoros. Algunas especies opor tunistas, propias de la primera fase de una sucesión secundaria, se encontraron con ecosistemas que habían sufrido serias perturbaciones. En este caso el nicho ecológi co no existía, sino que se creó por efecto del cataclismo ecológico que desencadenó el encuentro. El éxito de algunos de los invasores florísticos fue pasmoso. Muchas semillas aprovecharon la movilidad del ganado cimarrón, vacuno o caballar. Para trasladarse por vía endozoica, instaladas en el tracto digestivo de los animales, y colonizar áreas alejadas. Las Salicáceas europeas introducidas se asilvestraron, se hibridaron con el único Salix nativo, y ocuparon todos los valles fluviales de la Pa tagonia. Toda la flora efímera, anual y bianual, de la parte central de Chile es euro pea. Estudios realizados hace ya sesenta años determinaron que no más de la cuar ta parte de las plantas silvestres de la pampa era de origen nativo. El propio Char les Darwin se sorprendió de la capacidad invasora manifestada por el «cardo de Castilla» en el Cono Sur. Como se podrá apreciar, los conquistadores actuaron como aprendices de brujo, al poner en marcha algunos procesos biológicos de enorme impacto que transforma ron las condiciones ambientales del Nuevo Mundo, y que escaparon por completo del control de quienes los provocaron. En las primeras décadas del período colo nial, gran parte de las transformaciones más significativas se desarrollaron de ma nera espontánea, a partir de un hecho inicial a veces fortuito que las desencadenó. El intercambio biológico entre los dos Mundos, manifiesta una marcada disimetría. La biomasa de organismos provenientes del Viejo Mundo creció en América mu cho más de cuanto pudo hacerlo la de las especies americanas en Europa26. Se ha mencionado ya la práctica unidireccionalidad del intercambio de microbios. Frente al alud de microorganismos patógenos que recibió el continente americano, Europa 26
Esta es la tesis del ya citado A. Crosby (1986) Ecological Imperialism. ...La disimetría es real, pero podría no ser tan marcada como se presenta en aquel excelente texto, que se centra sobre todo en la multiplicación americana del germoplasma europeo.
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sólo recibió a cambio una variedad venérea de treponematosis, la sífilis. Pocas de las malezas americanas, ni siquiera aquellas propias de las zonas templadas del continente, pudieron prosperar en el continente euroasiático, que no conoció explo sión demográfica alguna que estuviera protagonizada por máquinas biológicas procedentes del otro lado del Atlántico27. Una de las razones que se han invocado para explicar esta disimetría se refiere a la existencia, ya mencionada, de nichos ecológicos vacantes en el continente america no, que contrasta con la profunda y extensa antropización de los ecosistemas euro peos. Las diferencias ambientales que con toda razón se han invocado, tales como la ausencia relativa de suelos volcánicos en Europa, o la escasa representatividad americana de los climas mediterráneos, no bastarían por sí mismas para explicar el carácter disimétrico de los intercambios florísticos: en principio, las diferencias son las mismas con independencia del lado del Atlántico desde el cual se perciban. En Europa, el material biológico americano se encontró con una barrera ecológica fun damental: no existen allí climas libres de heladas por lo menos ocasionales. La po sibilidad de que una planta que resiste heladas se aclimate al trópico es mucho ma yor que la de que una planta tropical resista los climas europeos. Una razón adicio nal que contribuiría a explicar la disimetría del intercambio podría derivar de la mayor complejidad de los ecosistemas tropicales, en los que la persistencia de la flora depende con frecuencia de una extensa fauna polinizadora y distribuidora de semillas. Para que prosperaran muchas plantas americanas en Europa, no sería su ficiente el traslado de material genético específico, habría que mover un sistema completo. En cambio, las plantas europeas que se americanizaron, a veces para desgracia de los agricultores del continente, eran bastante más sobrias en cuanto a sus requerimientos sistémicos. Las importaciones biológicas que promovieron los europeos permanecieron en todo momento bajo el control de los agroproductores, lo cual no resta un ápice a la trascendencia que tuvo su adopción por parte del Viejo Mundo. Bastará recordar tan sólo el enorme impacto socioambiental que tuvo en Europa la propagación del cultivo de la papa (patata), Solanácea de origen andino que desempeñó un papel fundamental para la expansión demográfica europea del siglo XIX28 . Al recibir el 27
Sin embargo, como lo señala J. Morello en comunicación personal, Andalucía presenta ahora un elenco de malezas sudamericanas casi equivalente al que se instaló en la parte central de Chile pro cedente de Europa. El frente de malezas sudamericanas invasoras se detiene ante las áreas climáti cas mediterráneas húmedas, con escasa representación en América Latina. Todas las cactáceas de la Europa meridional y del Norte de Africa son de origen americano. 28 A raíz de la hambruna y las epidemias de 1765 Catalina la Grande fomentó en Rusia el cultivo de la papa americana. En algunos países como Irlanda, la papa constituyó el centro del sistema alimen tario nacional. La aparición de una gran plaga, el potato blight, determinó en el siglo pasado una
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maíz americano, los europeos se ahorraron varios milenios de manipulación gené tica de una gramínea silvestre cuya apariencia inicial no podía ser menos promete dora. Resulta difícil imaginar cómo sería la cocina italiana antes de la importación del tomate y del pimiento, otras famosas Solanáceas americanas con tardía voca ción europea. El camote americano fue más que bienvenido en el Extremo Oriente, y se convirtió en la estrella de las dietas populares en Japón y en China, país que ostenta el récord mundial de producción de este tubérculo. Por otra parte, el afortunado americano que hoy haya logrado comer una sopa de lentejas con cebolla y cilantro (Lens esculenta; Allium cepa; Coriandrum sativum), un filete de res (Bos taurus), una ensalada de lechuga aderezada con aceite de cár tamo (Lactuca sativa; Carthamus tinctorius), un pan (Triticum vulgaré), un plátano (Musa paradisiaca), y un rico «café de olla», con azúcar y canela (Coffea arabica; Saccharum officinale; Cinnamomum zeylanicum) hará su digestión en probable ig norancia de que todo cuanto ingirió era de reciente ingreso en el continente. *Texto propiedad del PNUMA (Ofic. reg. para América Latina y el Caribe) publica do en el libro Desarrollo y Medio Ambiente en América Latina y el Caribe (MOPU, Madrid). Extraído de Ecología Política Nº 2, FUHEM-Icaria, Barcelona. 1992, pp. 17-18. Referencias *Anónimo, ANNALES: ECONOMIES, SOCIETES, CIVILISATIONS. - México, XXXV Congreso In ternacional de Americanistas. 1962; Crosby, A. -- ¿América como modelo? El impacto demográ fico de la expansión europea sobre el mundo no europeo. *Borah, W., CUADERNOS AMERICANOS. - Madison, Wisconsin, The University of Wisconsin Press. 1976; Nouvelle Clio, L'Histoire et ses problèmes. *Denevan, W. M., THE NATIVE POPULATION OF THE AMERICAS IN 1492. - University of Okla homa Press. 1987; La logística sanitaria en la conquista de México. *Newson, L. A., INDIAN SURVIVAL IN COLONIAL NICARAGUA. - París, Francia, Presses Uni versitaires de . 1969; Conquistador y pestilencia. *Chaunu, P., CONQUETE ET EXPLOITATION DES NOUVEAUX MONDES. - Nueva York, EEUU, Random House. 1965; Depopulation of the Central Andes in the 16th century. *Wrong, D. H., POPULATION AND SOCIETY. - Madrid, España, Universidad Complutense. 1986; A concept: The Unification of the Globe by Disease. *Guerra, F., QUINTO CENTENARIO. 10 - Connecticut, Greenwood Pub. Co.. 1972; *Anónimo, THE COLUMBIAN EXCHANGE, BIOLOGICAL AND CULTURAL CONSEQUENCES OF 1942. - 1970; hambruna de dramáticas proporciones.
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*Smith, C. T., CURRENT ANTHROPOLOGY. 11. p453-64 - París, Francia, Gallimard. 1978; *Le Roy-Ladurie, E., LE TERRITOIRE DE L'HISTOIEN. 2 - The University of Chicago Press. 1981; *Anónimo, THE MIND AND METHOD OF THE HISTORIAN. 2 - Cambridge, Cambridge Univer sity Press. 1986; *Crosby, A., ECOLOGICAL IMPERIALISM. THE BIOLOGICAL EXPANSION OF EUROPE, 9001900. - Oxford, Basil Black-Well. 1976; *McNeill, W. M., PLAGUES AND PEOPLE. - Connecticut, Greenwood Pub.. 1972; *Crosby, A., THE COLUMBIAN EXCHANGE. - México, Fondo de Cultura Económica. 1976; *Chevalier, F., LA FORMACION DE LOS LATIFUNDIOS EN MEXICO. 2 -
Este artículo es copia fiel del publicado en la revista Nueva Sociedad Nº 122 No viembre- Diciembre de 1992, ISSN: 0251-3552, <www.nuso.org>.
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