Caramelo Liquido Na Bimby - 2011-09-25 2z5m2q

CARAMELO LÍQUIDO NA BIMBY TM31

Preparação:: 15min

Ingredientes

Preparação

Imported

No da Bimby colocar o açúcar amarelo e o açúcar invertido e programar 6 minutos, Veloc.1. Quando acabar o tempo juntar a água e programar 8 minutos, temperatura Varoma, veloc. 2. Deitar

100 gr de açúcar amarelo 25 gr de açúcar invertido 50 gr de água

o preparado num frasco e guardar á temperatura ambiente. Prazo de validade bastante longo e não se deve guardar no frigorífico mas sim á temperatura ambiente. Depois de frio fica com uma excelente consistência. Para a preparação do açúcar invertido devem consultar o seguinte link: ( //www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/2179/acucar-invertido.html ) ou este aqui: ( //www.receitas-deliciosas.com/tag/acido-citrico/ ). O ácido cítrico vende-se nas farmácias e nas casas da especialidade. Comprei numa farmacia um frasco com 100 gr pelo preço de 2,27 Euros. A utilização do açúcar invertido é vasta e de muita utilidade. Para as meninas que vivam perto de Espanha e que tenham o aos Supermecados Mercadona podem seguir esta receita para prepararem o açúcar invertido: ( //www.misdeseosmasdulces.com/2011/03/azucar-invertido.html )

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções.

Autor: Lilia

Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt